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Mathieu Mouillet wandert in ganz Frankreich. So auch auf dem Wanderweg GR10, der die Pyrenäen auf Atlantikseite...
Der 250 Hektar große Weinberg Irouléguy im Baskenland, im Herzen der Berge der Pyrenäen, ganz im Süden der Region an...
Die schönsten Hotels des Baskenlandes verfügen über herrliche Spa-Bereiche, die maßgeschneiderte Anwendungen und...
Dieses AOC Weinbaugebiet für Weißwein, Rotwein und Roséwein erstreckt sich zwischen Adour und den Pyrenäen über...
Wir erkunden die schönsten Bastiden in Frankreichs Südwesten, dem Schauplatz der Rivalitäten zwischen Frankreich und...
Nein, der Campingplatz ist nicht nur den Sommerurlauben vorenthalten! Hier finden Sie meine Auswahl an ganzjährig...
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Der Campingplatz Les Terrasses de Xapitalia liegt 40 Minuten von der baskischen Küste entfernt. Das Stadtzentrum von Hasparren und die Einkaufsmöglichkeiten sind in 5 Minuten zu Fuß erreichbar. Er ist ruhig und abseits des Verkehrs gelegen.
Seine Einrichtungen sind neu und von hoher Qualität. Das beheizte Hallenbad mit integriertem Whirlpoolbereich, der Gemeinschaftsraum mit Großbildfernseher und die Bibliothek tragen zu einem angenehmen Aufenthalt bei. Die Stellplätze auf dem Campingplatz sind schattig und an alle Versorgungsnetze angeschlossen. Sie verfügen über beheizte Sanitäranlagen. In der Saison ist auch eine Snackbar geöffnet. Privater Shuttle-Bus zwischen dem Campingplatz und den Termini von Cambo les Bains.
Diese kurze Wanderung ist ideal für ein Familienpublikum oder um sich in einer natürlichen und wilden Umgebung zu entspannen. Die Route bietet dem Wanderer die Möglichkeit, den natürlichen Lebensraum der Heide zu entdecken. Auf dem Weg durch diesen Lebensraum kann man die verschiedenen Heidearten inmitten von Ginster sowie die Tierwelt, die in diesem Lebensraum lebt, entdecken. Die Überquerung schöner Lichtungen und ein Weg durch das Unterholz am Ufer eines ruhigen Wasserlaufs machen diesen Rundweg zu einem abwechslungsreichen Spaziergang. Schöne Exemplare von Bäumen, die zu Köpfen geschnitten wurden, machen diese Route noch bemerkenswerter.
Das ideal in Hasparren, auf halbem Weg zwischen der baskischen Küste und Saint-Jean-Pied-de-Port gelegene Hotel trinquet Berria ist ein perfektes Beispiel für die harmonische Verbindung von Tradition und Moderne.
Das 2018 komplett renovierte Hotel trinquet Berria ist zu einem Ort des Lebens geworden, der Sport, Kultur, Hotellerie und Gastronomie in Michelin-Sterne-Qualität vereint. Die 20 Zimmer sind warm und sehr komfortabel mit einer hochwertigen Ausstattung ausgestattet, wobei jedes seine Einzigartigkeit zur Schau stellt. Die Dekoration ist vom baskischen Geist inspiriert und zeitgemäß interpretiert. Das Hotelrestaurant beherbergt eines der legendärsten Trinquets des Baskenlandes.
Das Haus Irriberria befindet sich 2 km vom Stadtzentrum von Hasparren entfernt im Viertel Celhay am Fuße des Berges Urusia. Ideal für ein Gruppentraining oder einen Aufenthalt für 2 bis 3 Familien, empfängt Sie unser großes Ferienhaus Iparla in einem authentischen und modernen Dekor. In einer bukolischen Umgebung finden Sie hier Ruhe und einen privilegierten Zugang zu den verschiedenen Einrichtungen der Anlage.
Die Ländereien der Ferme Harizkazuia erstrecken sich über die Anhöhen von Cambo-les-Bains, nur 10 Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Ein leidenschaftlicher Imker produziert hier hochwertigen BIO-Honig und hat beschlossen, seine Leidenschaft für Honig und Bienen weiterzugeben. Am Anfang wird der Honig von den Bienen in Wachszellen gelagert. Der Imker entnimmt diesen Honig und füllt ihn in Gläser ab. Entdecken Sie in seiner Begleitung die verschiedenen Etappen der Honiggewinnung. Vom 1. April bis zum 30. November nehmen Sie jeden Freitag um 15:30 Uhr (Anmeldung erforderlich unter 06 63 79 43 54) an einer geführten Besichtigung teil, bei der Sie das Labor und die Geheimnisse der Herstellung von Bio-Honig kennenlernen; Kostproben der Honigprodukte werden angeboten.
Die Ferme Harizkazuia ist auch Produzent von Piment d'Espelette DOP, alle Produkte sind im Laden erhältlich: Pulver, Gelees, Pü
Die Unterkunft ist nur 5 Minuten vom Zentrum entfernt und bietet einen totalen Tapetenwechsel, da man sich mitten auf dem Land am Fuße des Berges Ursuia befindet.
Matthieu hat übrigens beschlossen, seine Unterkunft Ursuya zu nennen. Es befindet sich inmitten eines sehr schönen, von Bäumen gesäumten Grundstücks. Der Park hat eine Fläche von 7000 m2 mit einem Swimmingpool in der Mitte und einem Sport- und Wellnesskomplex vor Ort. Charmante Wohnung, die alte und moderne Dekoration kombiniert, die ihr einen einzigartigen Charakter verleiht. Modulierbar von 6 bis 16 Personen. Empfang von Fahrrädern.
Im Herzen des Baskenlandes, nur wenige Schritte von den Stränden von Biarritz und wenige Kilometer von Spanien entfernt, ist die Residenz Iduki der Treffpunkt für Natur- und Geschichtsliebhaber.
Les Collines Iduki vereint die Intimität von charmanten Häusern mit dem Komfort einer Vier-Sterne-Ferienresidenz. Die außergewöhnliche Lage dieses Ortes inmitten hundertjähriger Eichen in einem der "schönsten Dörfer Frankreichs" ermöglicht Ihnen sowohl die umfassendste Entspannung als auch den Zugang zu Ihren Lieblingssportarten und -aktivitäten.
Die Unterkunft ist nur 5 Minuten vom Zentrum entfernt und bietet einen totalen Tapetenwechsel, da man sich mitten auf dem Land am Fuße des Berges Ursuia befindet.
Matthieu hat übrigens beschlossen, seine Unterkunft Ursuya zu nennen. Es befindet sich inmitten eines sehr schönen, von Bäumen gesäumten Grundstücks. Der Park hat eine Fläche von 7000 m2 mit einem Swimmingpool in der Mitte. Diese charmante Wohnung verbindet alte und moderne Elemente, die ihr einen ganz besonderen Charakter verleihen.
Empfang von Fahrrädern.
Der Espace Découverte Bastidarra befindet sich in der Nähe des denkmalgeschützten Dorfes La Bastide Clairence, 20 Minuten von der baskischen Küste entfernt.
Vor Ort werden Produkte aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Die Molkerei stellt gerührte und gedämpfte Joghurts mit Konfitüren aus Südwestfrüchten oder natürlichen Aromen her. Die Bauernhöfe liegen weniger als 20 km von der Molkerei entfernt und verfolgen einen Ansatz der nachhaltigen Landwirtschaft. Auf Vorbestellung werden Führungen angeboten, z. B. eine Führung mit Verkostung der aus der Milch hergestellten Produkte, die jeden Morgen angeboten wird, aber auch immersive Führungen. Im Ladenbereich werden verschiedene regionale Produkte angeboten: Weine, Biere, Schnittkäse, Lebensmittel, Konserven...
1999 ließ ich mich auf dem Bauernhof Ttukulua in Hasparren, auf den Anhöhen von Bonloc, nieder. Meine Eltern hatten mir die Freude am Beruf vermittelt. Ich übernahm die Viehzucht und modernisierte die Anlagen, um die Arbeit komfortabler zu gestalten
Im Jahr 2011 habe ich mich mit der Herstellung von Schafskäse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Ossau Iraty in ein neues Abenteuer gestürzt
Meine Schafe der Rasse Manex tête rousse weiden jeden Tag und werden mit Heu und Regains gefüttert, die auf dem Hof produziert werden. Ich verarbeite die gesamte Milch meiner Schafe zu Käse. Der Käse reift auf dem Hof mindestens vier Monate
Ich arbeite mit der Hilfe meiner Frau Chantal, die mir bei den täglichen Aufgaben hilft
Wir verkaufen den Käse auf dem Hof und auf lokalen Märkten
Neu in diesem Jahr ist die Einführung einer Geflügelzucht mit Verkauf von Bio-Eiern auf dem Hof.
Die Brasserie du Pays Basque liegt in Bardos, 20 Minuten von Bayonne und 5 Minuten vom denkmalgeschützten Dorf La Bastide Clairence entfernt. Sie braut und stellt die Biere der Marken Eguzki, Oldarki und Zazpi her.
Sie ist die größte Brauerei in Aquitanien. Fünf handwerkliche Braumeister, die von ihrem Beruf begeistert sind, kümmern sich um die Herstellung der Biere und entwickeln dank ihrer Forschungsarbeit die Biere von morgen. Bei der Besichtigung können Sie den Brauprozess und den Produktionszyklus kennenlernen. Im Verkostungsraum am Ende des Besuchs können Sie die gesamte Palette der hergestellten Biere probieren.
Der Bauernhof Les Acacias befindet sich in Urt, 15 km von Bayonne entfernt. Johan hat den Betrieb von seinem Vater übernommen und züchtet Schweine, die mit lokal angebautem, gentechnikfreiem Getreide gefüttert werden. Sie werden bis zur Reife aufgezogen und liefern ein Fleisch, das der Tradition der Schweinezucht von früher entspricht.
Johan erklärt Ihnen gerne seinen Beruf als Züchter und alle Schritte der Aufzucht und der Fleischverarbeitung. Im Laden finden Sie eine große Auswahl an Frischfleisch, gepökeltem Fleisch, darunter der berühmte Bayonne-Schinken, und Konserven. Auch Produkte von lokalen Erzeugern werden hier angeboten.
Bipia ist ein handwerkliches Produktionsunternehmen, das seit 1997 in Larressore Produkte aus Piment d'Espelette herstellt. Der Großteil der Produktionsschritte wird von Hand ausgeführt. Bipia bietet eine Produktpalette ohne Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffe an, die zum Teil seit etwa zehn Jahren biologisch angebaut wird. Sie besteht aus Soßen, Würzmitteln, Brotaufstrichen und gekochtem Gemüse.
Im Juli und August bieten wir mehrmals pro Woche Führungen durch die Konservenfabrik an, außerhalb dieser Zeit nach Vereinbarung für Gruppen. Ein Bereich für freie Besichtigungen, der auch eine Mini-Ausstellung über Chilis enthält, ist jederzeit zugänglich. Bipia fördert das Gute, Schöne und Lokale, indem sie den Gaumen verwöhnt und die Liebe zu ihrer Region teilt.
Cambo-les-Bains liegt 25 km von den Stränden, Biarritz und St Jean de Luz entfernt, aber auch ganz in der Nähe von St Jean Pied de Port und 5 km von Espelette. Das Hotel befindet sich im malerischen Teil von Bas Cambo und ist aus einem alten Bauernhof hervorgegangen, der vollständig renoviert wurde.
Die 14 Zimmer bieten Ihnen einen Blick auf den Garten oder die Berge, einige verfügen über eine Terrasse. Alle Zimmer sind klimatisiert und verfügen über ein Badezimmer, einen Fernseher mit Canal Plus und Satellitenempfang, ein Telefon und einen WLAN-Zugang. Zwei von ihnen sind für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Ein Fitnessraum und eine Sauna stehen zur Verfügung. Das Hotel bietet ein Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an regionalen Produkten. Informationen für Kurgäste: Thermalbad 2,4 km, Haltestelle des Thermalbusses 80 m, Stadtzentrum 1,3 km, SNCF-Bahnhof 700 m
Das Maison Luroa liegt in Bas-Cambo und ist ein vollständig restauriertes, edles Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, das den Charme der Vergangenheit mit modernen Elementen verbindet. Auf zwei Etagen bieten große Räume Platz für 14 Personen: 8 separate Elternsuiten oder Gästezimmer, 6 eigene oder geteilte Badezimmer, eine voll ausgestattete Küche.
Ein zur Terrasse hin offenes Esszimmer und ein großes Wohnzimmer mit Klavier und venezianischen Sofas vervollständigen das Ensemble.
Genießen Sie die Außenterrasse mit doppelter Plancha und Tischen sowie den Landschaftspark mit beheiztem Pool, Chiliennes und Liegestühlen für Ihre Momente des Nichtstuns.
CAMBO LES BAINS ist ein bekannter Kurort und hat eine privilegierte Lage: nur 25 km von den Wellen des Atlantiks und seinen Badeorten Anglet, Biarritz und St Jean de Luz entfernt, aber auch ganz in der Nähe von Saint Jean Pied de Port und nur 5