Poisson d’avril en Nouvelle-Aquitaine

Et si cette année vous faisiez preuve d’originalité pour vos poissons d’avril ? Voici notre sélection pour des surprises régionales et originales.
1. La bouchée poisson guimauve

Cette année, l’Atelier du Chocolat de Bayonne, maison fondée en 1951 vous propose pour Pâques un poisson en chocolat au lait au cœur de guimauve à la fraise... de quoi laisser bouche bée les plus grands plaisantins !

2. Le cuir de poisson aux pieds

Le principe est surprenant, c’est pourtant la marque de fabrique de La Pylataise petite entreprise du Bassin d’Arcachon. 100% made in France, Karine et Marielle fabriquent des sandales authentiques et écoresponsables à base de galuchat : une vraie découverte avant l’été.

Poisson d’avril en Nouvelle-Aquitaine
2. Le cuir de poisson aux pieds

Le principe est surprenant, c’est pourtant la marque de fabrique de La Pylataise petite entreprise du Bassin d’Arcachon. 100% made in France, Karine et Marielle fabriquent des sandales authentiques et écoresponsables à base de galuchat : une vraie découverte avant l’été.

3. Le poisson de Chagall au creux de l’assiette

Bernardaud, célèbre maison de porcelaine, reproduit en édition limitée à 225 exemplaires le service que Marc Chagall créa pour le mariage de sa fille Ida en 1952. Vous trouverez au sein de ce service aux dessins uniques le « poisson au bouquet ». Onirique et somptueux.

4. La crème des restaurants de poissons

Dans l’assiette – et non dans le dos - Christopher Coutanceau , le « cuisinier - pêcheur » distingué par deux étoiles au prestigieux guide Michelin saura sublimer le poisson comme personne : bar de ligne, turbot, sole, lotte et tant d’autres sont cuisinés avec amour et imagination.

Christopher Coutanceau
Promenade de la Concurrence, 17000 La Rochelle
05 46 41 48 19

Poisson d’avril en Nouvelle-Aquitaine
4. La crème des restaurants de poissons

Dans l’assiette – et non dans le dos - Christopher Coutanceau , le « cuisinier - pêcheur » distingué par deux étoiles au prestigieux guide Michelin saura sublimer le poisson comme personne : bar de ligne, turbot, sole, lotte et tant d’autres sont cuisinés avec amour et imagination.

Christopher Coutanceau
Promenade de la Concurrence, 17000 La Rochelle
05 46 41 48 19

5. Le caviar d’aquitaine

Le poisson le plus précieux de la région ? L’esturgeon bien sûr ! Pourquoi ne pas saisir l’opportunité du poisson d’avril pour goûter à ses œufs : le fameux caviar d’Aquitaine.

ALLER
PLUS LOIN 

ARTICLES
ASSOCIÉS 

Envie d’un grand bol d’air ? Ci-dessous, un avant-goût de quelques parcours 100% nature, à retrouver parmi...

On a tous en nous cette nostalgie des années 50 : couleurs gaies, formica, rotin... Une certaine idée de la...

Dernière semaine des vacances de Pâques, je décide de faire une surprise à mes petits enfants (4 et 8 ans) et à...

Voici quelques idées d’évasion et un plein de sensation accessible à tous grâce à un baptême vol découverte en...

Saviez-vous qu’Expédia, partenaire de voyage officiel de l'UEFA Champions League, a créé un maillot de foot...

En vallée de la Dordogne, des balades accessibles au plus grand nombre, de 7 à 77 ans. De coins secrets en sites à...