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Caviar de Neuvic

Crédit : caviar-de-neuvic
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Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.
Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.
Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.
La visite qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.

Animaux acceptés ?

Oui

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Nombre de produits proposés : 4
Langue(s) de visite guidée : Français, Anglais
Durée : 120 minutes
Durée en groupe : 120 minutes

Tarifs

Visite-dégustation - De 19,00 à 75,00 - dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion
Gratuit - enfant moins de 12 ans, sans dégustation

Langues parlées

Français
Anglais

Modes de paiement

Cartes de paiement
Espèces

Charte sanitaire Covid 19

Je m’engage à respecter les préconisations des autorités sanitaires publiques

Type de produits du terroir

Caviar
Poisson

Statut de l’exploitant

Producteur
Récoltant éleveur

Accessible aux personnes à mobilité réduite

non

Services

Boutique
Boutique en ligne
Livraison possible

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Vallée de l'Isle

Caviar
Poisson

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Je m’engage à respecter les préconisations des autorités sanitaires publiques

Statut de l’exploitant

Producteur
Récoltant éleveur

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Elevage d'esturgeons & caviarDomaine HusoLa Grande Veyssière 24190 NEUVIC
Lat : 45.0959884Lng : 0.4468667
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