Feest van de Espelette peper, en de hele Baskische cultuur!

In Baskenland houdt men wel van een feestje. Men zegt dat die ter ere van de Espelette Peper ontstaan is omdat de herfst, met het einde van de oogst wel een feestje waard is! Dus kom op 26 en 27 oktober feest vieren in dit mooie Baskische dorpje, tussen de witte gevels van traditionele huizen met kettingen vol verse Espelette pepers.

Piments Espelette séchage 002 ©N.Sabathier-800

Een traditioneel Baskisch feest is altijd tot in de puntjes verzorgd. Het kader om te beginnen, met de groen of rood gekleurde vakwerkhuizen, het uitzicht op de groene bergen. De sfeer natuurlijk, met de bandas (straatfanfares), de concerten van mannenkoren, demonstraties van Baskische dansen en pelote basque. En dan de streekproducten; de peper natuurlijk, maar ook kaas en worst.

Onder de hoogtepunten van de feestelijkheden:

  • Hoogmis met het koor van Espelette, de zegening van de pepers, en vervolgens de optocht van de genootschappen door de straten;
  • Inhuldigingsceremonie van het Genootschap "Confrérie du Piment et du Axoa de Veau d'Espelette", ambassadeur van de peper, maar ook het regionale kalfsvleesgerecht; en de uitreiking van de prijs voor de beste peper van 2019;
  • Optredens verzorgd door makilaris (die het gebruik van makilas beheersen, traditionele Baskische stokken).

En natuurlijk alles wat een feest zo gezellig maakt: de producentenmarkt en ambachtelijke kunstenaars, de borrelconcerten in de bars van het dorp, de gastronomische maaltijden in de restaurants!

Voor meer informatie: http://www.espelette-piment.fr/fete-du-piment-espelette

PRAKTISCHE INFORMATIE 

van Oktober 26 2019 tot Oktober 27 2019

Espelette 

OOK INTERESSANT
VOOR JOU 

Op 24-jarige leeftijd opende Sirikit Harivongs al haar eigen koffiezaak in Biarritz: Frozen Palm. Wanneer ze niet bezig...

Sneeuwwandelen of langlaufen in een maagdelijk witte en verstilde omgeving is adembenemend mooi… vooral wanneer de...

De koks en passie van producten uit Nouvelle-Aquitaine. Vergaderingen van Londen naar Baskenland via La Rochelle,...

Nee, kamperen is niet alleen voor de zomervakantie! Vindt hier mijn selectie campings die het hele jaar door geopend...

In Baskenland, midden in de Pyreneeën, in het zuidelijk deel van de regio vlakbij de Spaanse grens, onthullen de 250...

De mythische bergtop van La Rhune ligt op 905 m hoogte en is een van de symbolen van Frans Baskenland, net als de...

PRAKTISCHE INFORMATIE 

van Oktober 26 2019 tot Oktober 27 2019

OOK INTERESSANT
VOOR JOU 

Op 24-jarige leeftijd opende Sirikit Harivongs al haar eigen koffiezaak in Biarritz: Frozen Palm. Wanneer ze niet bezig...

Sneeuwwandelen of langlaufen in een maagdelijk witte en verstilde omgeving is adembenemend mooi… vooral wanneer de...

De koks en passie van producten uit Nouvelle-Aquitaine. Vergaderingen van Londen naar Baskenland via La Rochelle,...

Nee, kamperen is niet alleen voor de zomervakantie! Vindt hier mijn selectie campings die het hele jaar door geopend...

In Baskenland, midden in de Pyreneeën, in het zuidelijk deel van de regio vlakbij de Spaanse grens, onthullen de 250...

De mythische bergtop van La Rhune ligt op 905 m hoogte en is een van de symbolen van Frans Baskenland, net als de...