In Rauzan hebben 7 wijnbouwers hun wijngebied opengesteld voor wandelaars. Een wandeling van 5,5 km moet de 15.000 bezoekers en 330 producenten van Les Caves de Rauzan milieubewust maken.
Terwijl de wandelaars hier komen om de zwartkop te spotten, de zoete geur van de meidoorn op te snuiven of de wilde orchideeën te bewonderen ”willen we ook het idee weerleggen dat biodiversiteit voor onze leden financieel niet haalbaar en te ingewikkeld uit te voeren zou zijn”, aldus Philippe Hébrard, directeur van Les Caves de Rauzan. ‘Biodiversiteit zorgt voor het natuurlijke evenwicht dat de wijnbouw nodig heeft.’
Heggen voor de mijten
Éric Barrat bevestigt dit. Als een van de eerste heeft hij natuurlijke elementen geïntegreerd in zijn 43 ha grote wijngebied, waar hij biologische wijnen teelt. “De heggen bijvoorbeeld dienen als habitat voor bepaalde mijten, zoals de roofmijt die zich voedt met schadelijke insecten”, aldus Éric. “Het is ook leuk om zien hoe de watertjes met waterplanten libellen, kikkers en kleine weekdieren aantrekken, en hoe het wild er via een glooiend toegangspaadje komt drinken.”
Les Caves de Rauzan zijn al langer begaan met het milieu, getuige hun ISO 14000 certificering uit 1996. De groep producenten hergebruikt sinds dat jaar zijn afval (bijv: wijndraf dat wordt verwerkt tot compost).
In 2014 ontvingen Les Caves de Rauzan ook de ISO 26000 certificering, omdat ze niet alleen de natuur beschermen, maar zich ook op sociaal en maatschappelijk vlak om hun leden bekommeren. 50% van hen is momenteel Agriconfiance gecertificeerd vanwege zijn afvalbeheer. Een tiental van hen heeft het HVE-label (= van hoog milieuvriendelijke waarde) niveau 3 gekregen, omdat ze minimaal 10% van hun grondoppervlak hebben gereserveerd voor velden, bos of heggen die de biodiversiteit bevorderen. Er moeten nog wat leden worden overtuigd. Hierbij is alle hulp welkom.
Op zoek naar 106 verschillende soorten
Het Conservatoire d’espaces naturels d’Aquitaine heeft de ecosystemen op de wijnbedrijven in Rauzan geïnventariseerd. Er zijn in totaal 106 verschillende dieren- en plantensoorten geregistreerd, waarvan er 9 zijn die onder nationale of Europese verordeningen natuurbescherming vallen. De verschillende soorten worden op borden langs de route gepresenteerd.
De vogelnestkastjes langs de route zijn gemaakt van wijnkistjes van de ambachtelijke timmerman Jean-Baptiste Hue. Ze zijn ter plekke te koop. Een leuk cadeau-idee!
(Foto: Philippe Hébrard, directeur van Les Caves de Rauzan, met een van de vogelnestkastjes.)
Opgelet: er mogen slechts 20 personen tegelijk gebruikmaken van het parcours dat expres niet is aangegeven. U dient zich bij Les Caves de Rauzan aan te melden.
Voor meer informatie:
Caves de Rauzan
1, L’Aiguilley 33420 Rauzan
Tel.: +33(0)5 57 84 19 97
www.cavederauzan.com
Van de toppen van de Pyreneeën, langs de kades van Bordeaux naar de kanalen van de Marais Poitevin, van de stranden langs de Atlantische kust naar de oevers van het meer van Vassivière vlakbij Limoges: Nouvelle-Aquitaine is een veelzijdige, levendige en toegankelijke streek. Volg ons ook op Facebook en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.