Saussignac

Het goede leven in de Périgord in de wijngaard van Bergerac – Duras

Op naar Saussignac en Montbazillac!

In de omgeving van Saussignac

Verblijf in het Château Feely, natuur en delicatessen

De van oorsprong Ierse Caro en Seon Feely zijn in 2010 neergestreken in deze prachtige groene omgeving met zijn grote biodiversiteit. Hier hebben ze het vak van wijnbouwer geleerd. En ze hebben talent: al hun wijnen smaken heerlijk. Vanaf het begin hebben ze gekozen voor biologische wijnbouw en biodynamische wijnen. Maar ze zijn meer dan alleen wijnbouwer. Caro heeft allerlei manieren bedacht om de bezoeker ter plekke met wijn kennis te laten maken.

U kunt Feely bezoeken en wijnen proeven wanneer het u uitkomt (vanaf € 10 per bezoek-proeverij van 4 wijnen) en er allerlei wijn- en spijscombinaties proberen: wijn met gerijpte kazen (€ 32) na een wandeling over het landgoed, een volledige maaltijd tijdens een halve (€ 60) of hele (€ 99) wijndag of gastronomische hapjes, die sterrenkok Vincent Lucas speciaal voor de Feely wijn heeft samengesteld (€ 40 van maandag t/m zaterdag van 16.30 tot 18.30 uur. 24 uur van tevoren te reserveren).

Ook kunt u verblijven in hun eco-gîte - de Wine Cottage, die bekroond is met de ‘Best of Wine Tourism’-prijs 2017 - met zijn panoramische uitzicht over de wijngaard (vanaf € 145 per nacht, € 800 € per week). En u kunt een weekend op het wijngoed doorbrengen om te leren assembleren, om druiven te plukken of deel te nemen aan een driedaagse cursus over Franse wijn, die door Caro wordt gegeven… Je droom achterna op Château Feely!

Château Feely, 24240 Saussignac - +33(0)5 53 22 72 71 of www.chateaufeely.com

Monbazillac

In de omgeving van Monbazillac

Het Château de Monbazillac, eigendom van de coöperatie

Binnen de vestingmuren van dit 17e-eeuwse kasteel, een van de ‘Grands Sites du Périgord’ maakt u een reis door de tijd en heeft u vanaf het hoogste punt een prachtig uitzicht over de Monbazillac wijngaard. Sinds 1960 is het kasteel het eigendom van de wijncoöperatie van Monbazillac, die ervoor ijvert om het open te houden voor het publiek en om themaruimtes in te richten, gewijd aan het leven van beroemde personen uit de Périgord of aan hedendaagse kunst. Het hoogtepunt: de voormalige keukens, waar nu honderden Monbazillac wijnen hun goudkleurige weerschijn op de oude muren werpen.

Een klein wijnmuseum vertelt in meerdere talen hoe de dessertwijn van Monbazillac wordt gemaakt en over de verschillende fases van edele rotting door de beroemde botrytis-schimmel. Het bezoek wordt afgesloten met een wijnproeverij in de kelder (prijs: € 7,50). Onze voorkeur gaat uit naar de Château Septy 2011 (€ 11,90), een heerlijke wijn met het frisse aroma van gekonfijte vruchten (abrikoos, ananas).

’s Zomers worden er vanaf het kasteel wijnwandelingen georganiseerd door de wijnboeren van de coöperatie, op de binnenplaats worden films vertoond en er worden workshops voor kinderen gehouden om ze op speelse wijze kennis te laten maken met het beroep van wijnbouwer (elke dinsdag en donderdag). Het kasteel is het hele jaar door alle dagen te bezichtigen!

Château de Monbazillac, 24240 Monbazillac, +33(0)5 53 63 65 00 of www.chateau-monbazillac.com

OOK INTERESSANT
VOOR JOU 

Kom ten zuiden van Bordeaux kennismaken met Château Guiraud, en zijn filosofie van de biologische werkwijze met een...

Op een gerenommeerd domein, of als ambassadeur van een geklasseerd château, dragen deze restaurants de essentie van de...

Omdat wijn nu eenmaal veel meer is dan simpelweg gegist druivennat, ijvert een aantal wijnmakers in de Bordeaux ervoor...

Zet voor uw wijnvakanties koers op de wijndomeinen die zich onderscheiden door de kwaliteit van hun ontvangst en hun...

Een gewaagde architectuur die de ziel van de wijn moet verbeelden, tussen de rivier en de stad. Het is het nieuwe...

In Baskenland, midden in de Pyreneeën, in het zuidelijk deel van de regio vlakbij de Spaanse grens, onthullen de 250...

OOK INTERESSANT
VOOR JOU 

Kom ten zuiden van Bordeaux kennismaken met Château Guiraud, en zijn filosofie van de biologische werkwijze met een...

Op een gerenommeerd domein, of als ambassadeur van een geklasseerd château, dragen deze restaurants de essentie van de...

Omdat wijn nu eenmaal veel meer is dan simpelweg gegist druivennat, ijvert een aantal wijnmakers in de Bordeaux ervoor...

Zet voor uw wijnvakanties koers op de wijndomeinen die zich onderscheiden door de kwaliteit van hun ontvangst en hun...

Een gewaagde architectuur die de ziel van de wijn moet verbeelden, tussen de rivier en de stad. Het is het nieuwe...

In Baskenland, midden in de Pyreneeën, in het zuidelijk deel van de regio vlakbij de Spaanse grens, onthullen de 250...