Le vignoble de Bergerac

In de Bergerac–Duras wijngaard: via Duras

Sinds 2014 vallen de Duras wijnen onder dezelfde herkomstaanduiding als de Bergerac wijnen.

Hoogstaande kunst in Grand Mayne

Grand Mayne, dat zich in het uiterste zuidwesten van dit wijngebied bevindt, is een mooie tussenstop om de streek Lot-et-Garonne te ontdekken. Dit vrij recente landgoed van 35 ha, dat over een grote (12 persoons-)gîte beschikt en een geschiedenis van participerende financiering heeft, weet wat gastvrijheid is. Tijdens een ‘gewoon’ proeverij-bezoek wordt desgewenst een kaas- of vleeswarenplankje (€ 5) geserveerd. En ’s zomers komt de dorpsslager iedere vrijdagavond voor de deur een barbecue/plancha verzorgen. Er heerst een ongedwongen foodtruck-sfeertje en een live rockband zorgt voor de feestelijke omlijsting. Bij het grote buffet kun je alle wijnen van het wijngoed proeven (€ 10 per glas).

De rest van het jaar wordt er gewerkt aan het nieuwe VineyARTS-project, waarbij kunst en wijn worden gecombineerd. Bijvoorbeeld door kinderen etiketten te laten schilderen of iedere woensdag fotocursussen in de wijngaard te organiseren (in samenwerking met een lokale vereniging in Duras). Of door het ‘boetseren van een wijn’: gedurende een weekend mag u zelf voor oenoloog spelen en de assemblage van een vat bepalen (minimaal 12 personen en verplichte aankoop van het vat).

In het najaar wordt de rode wijn geassembleerd, in het voorjaar de witte wijn. Als het mooi weer is kunt u strips of boeken over wijn lenen en tussen de wijnstokken gaan zitten lezen…

Domaine du Grand Mayne, 47120 Villeneuve-de-Duras - +33(0)5 53 94 74 17 of www.domaine-du-grand-mayne.com

Dans le vignoble de Bergerac

In Bergerac-Duras is het altijd markt!

De markten zijn een waar instituut. Naargelang het seizoen bieden ze de voorbijgangers hun streekproducten en nieuwe wijnen aan. ’s Zomers zijn er de culinaire markten in de dorpen of op de wijngoederen, bijvoorbeeld op het wijngoed Panisseau, of de superbiologische ‘Croque ton 24’-markt op het wijngoed Perreau, dat op een avond in juli jonge lokale producenten ontvangt. Maar het is niet alleen in de zomer markt! Het hele jaar door staan de producten uit de Périgord in de marktkramen uitgestald. U moet beslist op zondagochtend naar de markt in Issigeac, die uitgeroepen is tot ‘de mooiste markt van Aquitaine’, naar de weekmarkt in Bergerac (iedere woensdag, vrijdag en zaterdag) of Duras (op maandagochtend).

Vanaf begin december beginnen de truffelmarkten weer, waar de zeer geliefde Tuber melanosporum uit de Périgord tegen torenhoge prijzen wordt verkocht. Op maandagochtend wordt op de markt in Sainte-Alvère (vrij toegankelijk) de aanvoer van truffels gecontroleerd en gereglementeerd verhandeld. Het is een onvergetelijke ervaring om hier truffels te kopen!

Ga voor heerlijke (eet- en drinkbare) kerstcadeaus naar de kerstmarkt in Sarlat, in de Périgord noir. Deze markt duurt drie weken en is uitgeroepen tot een van de vijf mooiste kerstmarkten van Frankrijk.

OOK INTERESSANT
VOOR JOU 

Kom ten zuiden van Bordeaux kennismaken met Château Guiraud, en zijn filosofie van de biologische werkwijze met een...

Op een gerenommeerd domein, of als ambassadeur van een geklasseerd château, dragen deze restaurants de essentie van de...

Omdat wijn nu eenmaal veel meer is dan simpelweg gegist druivennat, ijvert een aantal wijnmakers in de Bordeaux ervoor...

Zet voor uw wijnvakanties koers op de wijndomeinen die zich onderscheiden door de kwaliteit van hun ontvangst en hun...

Een gewaagde architectuur die de ziel van de wijn moet verbeelden, tussen de rivier en de stad. Het is het nieuwe...

In Baskenland, midden in de Pyreneeën, in het zuidelijk deel van de regio vlakbij de Spaanse grens, onthullen de 250...

OOK INTERESSANT
VOOR JOU 

Kom ten zuiden van Bordeaux kennismaken met Château Guiraud, en zijn filosofie van de biologische werkwijze met een...

Op een gerenommeerd domein, of als ambassadeur van een geklasseerd château, dragen deze restaurants de essentie van de...

Omdat wijn nu eenmaal veel meer is dan simpelweg gegist druivennat, ijvert een aantal wijnmakers in de Bordeaux ervoor...

Zet voor uw wijnvakanties koers op de wijndomeinen die zich onderscheiden door de kwaliteit van hun ontvangst en hun...

Een gewaagde architectuur die de ziel van de wijn moet verbeelden, tussen de rivier en de stad. Het is het nieuwe...

In Baskenland, midden in de Pyreneeën, in het zuidelijk deel van de regio vlakbij de Spaanse grens, onthullen de 250...