Produits : farine semi-complète sur meule de pierre, pains au levain naturel cuits au four à bois : les classiques (700g, 1 ou 2 kg), les spéciaux (500g) (aux raisins/noisettes, sésame, lin, multi-graines) ou épeautres (500g/1kg), brioche.

Exploitation de 30 ha, 10 ha de céréales (blé, épeautre) transformé en farine et pain.
Accueil de groupes à la ferme.
Ferme pédagogique et camping à la ferme.
Lieux de vente : A la ferme le mercredi, jeudi et vendredi à partir de 18h, Association Asphodèle à Bressuire, Magasin de producteurs « La ferme du Bignon » à La Verrie (85),
Biocoop de Bressuire le jeudi, vendredi et samedi(fabrication sur commande)