Limoges

Le bouchon propose des spécialités limousines telles que le « Bouligou » crêpe épaisse aux pommes et liqueur de châtaignes, des plats traditionnels comme la tête de veau, des viandes Limousines « Blason Prestige » ou encore une omelette aux cèpes…

Et bien sur la « Potence » à partager : pièces de bœuf piquées sur un poids à 300 degrés ensuite flambées au Cognac, servis accompagnées de pommes de terre cuites au jus.

Il fut établi en 1830 pour permettre les charges d'entrainement des régiments de cavalerie, dont le XXème dragon. L'oeuvre des frères Bühler, célèbres paysagistes du XIXe siècle, a été malheureusement oubliée. Le jardin a été entirement reconstruit dans sa partie basse vers 1928. Près du grand bassin, on admirera les massifs végétaux, décorés suivant la technique spécifique de la mosaïculture. Privé aujourd'hui de ses bronzes, fondus pendant la guerre, il doit son cachet aux massifs fleuraux et aux arbres qui l'agrémentent.

Plus d'infos : www.ter.sncf.com/nouvelle-aquitaine/gares/recherche/pratique

Cet établissement près de la gare, spécialiste de la viande limousine, du veau de la région et du poisson grillé au feu de bois.

"la table d’Alain Moreau si elle est d’apparence un peu classique promet bien davantage dès le menu découvert...terrine de foie gras maison et chutney de mangues aux épices douces ou de pommes caramélisées selon la saison ou noix de saint-jacques rôties et suprême de pintade au sautoir servis avec des légumes du marché et des champignons frais, le savoir-faire du chef Alain Moreau s’exprime dans ces assiettes à la composition sans faille et de belle saveur. Légumes du potager ou viande régionale, le circuit court est privilégié et assure la fraîcheur des produits."

Une cuisine traditionnelle proche de la gare des Bénédictins où produits frais et viande limousine sont à l'honneur. Accueil de groupes. Terrasse chauffée. Service après 22h.