Cognac

3 chambres spacieuses tout équipées, tout confort. Climatisation dans deux chambres
Maison du 18ème siècle avec beaucoup de charme : cour intérieur fermée, petit-dejeuner compris à la française

Le chef met tout son savoir-faire et son expérience au service des plats régionaux et autres, mais toujours avec des produits frais et de première qualité.
Après deux ans et demi de collaboration avec le chef Jean Locussol (formé par Joël Robuchon et ancien chef de la Tour d'Argent ), le cuisinier Kévin Goursaud a pris les commandes des cuisines et met toutes ses compétences et son expérience au service des plats cuisinés. Il intègre et maitrise les recettes emblématique telles que les rognons de veau entier grillé cuit à la plancha sauce graine de moutarde, la vinaigrette et son dosage précis de deux huiles et deux vinaigrettes et la cuisson minute de la tarte chaude au chocolat.

Il apporte également de la nouveauté avec des recettes personnelles et créatives.

Maison ancienne au coeur de la ville idéalement située pour visiter les grandes maisons de cognac et assister au Blues Passion, Coup de Chauffe, le Polar...
3 chambres dont 2 avec sanitaires privées dans une maison de caractère du 19e siècle avec cour fermée verdoyante et située au cœur de la ville. Possibilité de garer vélos, motos...

Au 1er étage, une grande chambre avec deux lits de 90cm avec une grande salle de bain et une chambre avec 2 lits de 90cm et une petite salle de bain.

Au 2ème étage, 1 Chambre idéale pour les enfants (2 x 90).

Possibilité de garage sur demande.

Tout à proximité.

Hôtel idéalement situé en plein cœur de Cognac et à deux pas de la vieille ville
L’Hôtel Héritage a été entièrement restauré en 2019. Conservant le charme de la vieille pierre et le standing de son architecture, l’hôtel est décoré dans un esprit « campagne chic » tout en offrant le confort moderne du 21ème siècle. Il est composé de 29 chambres climatisées pour 1 ou 2 personnes avec accès Internet sans fil illimité et gratuit.

Les GaloPAINtes, bières artisanales et responsables brassées avec du pain.
Une bière se compose de quatre ingrédients principaux : le malt, le houblon, les levures et… l’eau. Le malt doit représenter au moins 50 % du poids des matières amylacées, pour les GaloPaintes, c'est prés de 60%. Et pour le reste, nous avons utilisé des invendus de PAIN de boulangeries de Grand Angoulême et Grand Cognac.


Sans rentrer dans le débat de savoir qui de la Bière ou du Pain est apparu en premier sur terre, les GaloPAINtes visent à réconcilier ces deux cousins intimement liés en revalorisant les invendus de pain en une gamme de bières artisanales, locales et de qualité.


Fruit de rencontres et de partenariats, les GaloPAINtes invitent au partage de moments de convivialité responsables et engagés.


Ce que vous allez découvrir en ouvrant une GaloPAINtes, c’est une bonne bière qui agit pour le bien de la planète.

Hôtel situé en centre ville face au Centre de Congrès et à cinq minutes des grandes maisons de cognac, le Valois et ses 56 chambres répondent aussi bien aux exigences des clientèles touristiques que professionnelles.