: Adresse & Infos Pratiques

Maison Pierre Oteiza - Eleveur Artisan - Salaisons artisanales - Elevage porcs basques

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Salaisons Pierre Oteiza - découpe jambon

Maison Pierre Oteiza - planche charcuteries - Les Aldudes

Salaisons Pierre Oteiza - planche charcuteries - Vallée des Aldudes

Crédit : Salaisons Pierre Oteiza

Au coeur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes.
Une heure et demi de marche vous est proposée pour voir de près, vautours, brebis manex, porcs basques, pottoks et la flore locale... De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade.
Dans notre espace dégustation, des assiettes "Gourmandes" vous sont proposées: Jambon de Kintoa AOP, Jambon de la Vallée des Aldudes, Saucisson des Aldudes, Jésus du Pays Basque, chorizo, pâtés... Le jambon de Kintoa a obtenu l'AOP en janvier 2019.

Dates et horaires

Du 02/01/2024 au 31/12/2024

Contact

Téléphone filaire : +33 5 59 37 56 11
Télécopieur /fax : +33 5 59 37 55 01
Mél : infos@pierreoteiza.com
Site web (URL) : www.pierreoteiza.com

Typologie des produits du terroir

Conserverie
Salaisons

Statut de l’exploitant

Producteur
Producteur artisanal

Marques et labels

Producteurs Artisans de Qualité
Producteurs Locaux (T&A de France)
Trophée du tourisme

Animaux bienvenus ?

Oui

Ouverture

Ouvert tous les jours du 02/01 au 31/12.
Fermé le 01/01, le 25/12 et les dimanches de janvier.

Le sentier du Porc basque est ouvert tous les jours.

Date de début : 02/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00

Modes de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces

Tarifs

Tarif de groupe : 5€

Tarif réduit : 1 / 2 €

Langues parlées

Français
Anglais
Basque
Espagnol

Equipements

Accessible en poussette
Parking autocar
Salle(s) de réunion

Services

Boutique

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation payante
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 30
Langue(s) de visite guidée : Français,Anglais,Basque,Espagnol
Groupes sur RDV: 3€/pers (à partir de 10 pers). Durée : 60 min.
Cette prestation comprend la visite guidée de la nurserie - maternité des porcs basques avec histoire de la race suivie d'une dégustation pédagogique des salaisons.
La balade en montagne sur le sentier du porc basque est libre et gratuite. Visite gratuite non guidée (sentier pédagogique) pour les individuels. Durée : 30 min.