Safran’gòssa

Le safran Landais- Culture naturelle - Produits éco-responsables - Petite exploitation - Grand engagement

Accueillante et passionnée, Nelly cultive des bulbes à safran depuis 2017 sur la commune d'Arengosse. Sa culture est naturelle, c'est à dire sans intrant chimique.

Toutes les tâches se font manuellement : plantation, désherbage, récolte, émondage et séchage bien sûr. Son safran a été testé en laboratoire : catégorie 1, la meilleure !

Du safran pur aux produits safranés qu'elle transforme, elle sélectionne du bio et/ou du local.
Pour les contenants et emballages elle utilise verre, liège, kraft, lin, jute, bois…