Entre Bordeaux et Saint-Emilion, château Cajus est une propriété en bio depuis 24 ans. Le vignoble est travaillé sans pesticides et le vin élaboré à la propriété de manière naturelle en tenant compte du cycle lunaire. Les vins ont un taux de sulfites bas, voir pas de sulfites du tout pour certains. Le vin de château Cajus a obtenu des médailles à différents concours officiels.
Formule découverte avec une présentation des chais et dégustation de trois vins (5€ par personne mais offerts dès l'achat de six bouteilles).
Formule "De la vigne au verre" avec une balade vigneronne, une visite des chais et une dégustation commentée de trois vins accompagnés d'encas salés bio (25€ par personne).
Chambre d'hôtes, yourtes et soin bien-être à la propriété.