Traitements aux infusions de plantes, vignes enherbées, indépendance énergétique grâce à nos panneaux photovoltaïques, brebis landaises, nichoirs à mésanges bleues et chauve-souris, bouteilles de verre allégé pour une empreinte carbone réduite, assemblage à l’aveugle… et de nouvelles expériences chaque année. Pourquoi ?
D’abord, nous sommes convaincus d’améliorer ainsi la qualité de nos vins. Ensuite, nous voulons protéger la richesse de notre terroir pour un futur qui continuera à raconter l’excellence du Haut-Médoc. Enfin, nous souhaitons laisser à nos 7 enfants un environnement de qualité sur une planète aussi saine et généreuse que possible.
Et puis recevoir au vignoble, c’est pour nous, faire aimer nos vins autant que nous les aimons ; alors pour partager la vérité de notre quotidien… et nos vins, à vous de choisir votre visite. Que de jolies rencontres à venir…