Si vous demandez au propriétaire « Pourquoi Mille Roses ? », il vous répondra « Pour les rosiers cultivés par ma mère, pour tous ces rosiers en bout de vigne de notre Médoc, pour la richesse et la finesse aromatique des vins que j'aimerais produire".

Sophie et David, actuels propriétaires-vignerons, ont fait progressivement grandir et évoluer ce vignoble d’un demi-hectare à un rythme de croisière de dix hectares.

Leur conversion dans la viticulture bio date du millésime 2010. Elle correspond à une volonté de travailler dans un respect plus grand de la nature et pour la nouvelle génération, Jean, Marie et Suzanne, leurs trois enfants.

Aujourd’hui Mille Roses s’est fait un petit nom dans le milieu du vin, intégré dans un terroir renommé du Sud du Médoc …