Apiculteur professionnel, je suis installé depuis 2017 au cœur du Marais poitevin, sur la petite commune de St-Georges-de-Rex. Mes abeilles profitent ici d'une large diversité de fleurs au printemps, me permettant de produire du miel et du pollen frais. Les mois de mai et juin sont rythmés par les transhumances des ruches vers d'autres zones de floraison, tels que les acacias et châtaigniers.
Début juillet sonne le retour des colonies qui produiront tranquillement le miel de fleurs d'été, leur permettant d'entamer un repos bien mérité.
En dégustant les miels, nous profiterons alors de ce beau voyage que nous offrent nos butineuses vagabondes. N’hésitez pas à venir en découvrir notre métier d’Apiculteur et le monde des Abeilles lors d’une visite guidée à la Miellerie ! Une dégustation vous sera proposée et les enfants pourront fabriquer leur propre petite bougie en cire d’Abeille!