L'esprit des lieux pour le plaisir des yeux et l'enchantement du palais. Une halte de confort et de quiétude dans une demeure du XIXème siècle située au cœur de la bastide de Monflanquin (un des Plus Beaux Villages de France). Pour tous les amoureux d'histoire et de vielles pierres nous vous proposons de venir déguster les produits régionaux revus et travaillés selon l’inspiration du chef. Les VRP de passage dans notre région seront les bienvenus en soirées étapes. Pour tous vos événements familiaux ou professionnels, notre équipe étudie pour vous différentes possibilités de réceptions et de repas. La Bastide des Oliviers vous offre un cadre sur-mesure, adapté à vos goûts et à vos besoins. Laëtitia, Gregory et toute leur équipe seront heureux de vous accueillir pour une pause détente et gourmandise. La tranquillité, comme une invitation à la rêverie et à la sérénité.