: Adresse & Infos Pratiques

L'Ayguelade

Crédit : SB Mirame

En vallée d'Ossau, ce jeune chef épice la cuisine béarnaise. Après une fête gustative, déposons nos valises à l'Ayguelade garant de l'art de l'hospitalité.
Le jeune chef de cuisine et propriétaire Baptiste Lartigau propose une carte insolite qui jongle avec les plats traditionnels béarnais et des créations maison. Légumes, épices et aromates rehaussent viandes et poissons. Quelques fruits ajoutent une touche d'originalité. La carte de l'Ayguelade vit au rythme des saisons. Baptiste ne travaille qu'avec des produits frais. sa créativité s'exerce de l'entrée au dessert. Du pressé de foie gras au Russe maison, il fait découvrir aux clients sa palette culinaire acquise de Biarritz à Tignes via Paris.

Dates et horaires

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Equipements

Bar
Jardin
Parking privé
Terrasse

Contact

Téléphone filaire : +33 5 59 82 60 06
Mél : hotel.ayguelade@wanadoo.fr
Site web (URL) : www.hotel-ayguelade.com/

Langues parlées

Français
Anglais

Modes de paiement

Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèces

Spécialités

Cuisine gastronomique

Chaîne(s)

Logis

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Oui

Tarifs

Menu du Midi : 29 / 33 €

Menu ouvrier du midi : 13€

Menu du soir : 31 / 36 €

Menu découverte du soir : 46€

Menu du dimanche : 36€

Jusqu'à 12 ans : 13€

Accès transports régionaux

A proximité d'une route nationale

Ouverture

Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 13h30 et de 19h15 à 20h30, samedi pour le service du soir, dimanche pour le service du midi. Fermé le vendredi.

Date de début : 01/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
Jours fermés : Vendredi, Samedi midi, Dimanche soir
lundi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:15:00 à 20:30:00.
mardi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:15:00 à 20:30:00.
mercredi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:15:00 à 20:30:00.
jeudi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:15:00 à 20:30:00.
samedi : De 19:15:00 à 20:30:00.
dimanche : De 12:00:00 à 13:30:00