Les fromages de Sylvie. C’est au coeur de la vallée de l’Autize, non loin de Coulonges dans les Deux-Sèvres, que Sylvie et Jean-François élèvent un troupeau de 80 chèvres laitières nourries uniquement par les productions végétales récoltées sur leur exploitation, au gré des saisons : avoine orge, luzerne, foin, choux,... Boutique à la ferme, ouverture le lundi 9 h / 12 h et 16 h / 18 h et du mardi au vendredi 9 h / 12 h et 16 h / 19 h, samedi 10 h / 12 h et 16 h / 19 h. Marché de NIORT : jeudi, samedi et dimanche matin.
Marque et label : France Passion, Bienvenue à la Ferme