Surplombant la ville de Chauvigny, le Château des Évêques et ses murailles chargées d'histoire offrent un cadre d'exception à la pratique de la fauconnerie, art ancestral. Aigles, faucons, chouettes et bien d'autres rapaces vous émerveilleront de leurs prouesses aériennes. Le gracieux ballet des cigognes, les somptueuses couleurs des perroquets, mais aussi d'autres oiseaux atypiques complètent ce spectacle de grande envergure.
Jalonnée de panneaux pédagogiques et de jeux en bois pour les petits et les grands, une visite libre du château et des volières se fait avant ou après le spectacle.