Le Château Chasse-Spleen est un domaine viticole prestigieux du vignoble de Bordeaux, classé en 1932, Cru exceptionnel dans l’appellation la plus petite du Médoc, Moulis-en Médoc. La propriété s'étend sur 130 hectares.

Ce nom magique est probablement le fruit de discussions vers 1860, entre Rosa Ferrière, la maitresse des lieux, et son voisin, Odilon Redon, peintre symboliste réputé. Il a, en effet, illustré les Fleurs du Mal de Charles Baudelaire, dont on sait qu'il a fait du spleen, un copyright.

Le Château, sa situation géographique, son terroir, ses vignes et jardins thématiques sont constitutifs du patrimoine viticole médocain. Un domaine déployant art contemporain et découverte du cru aux accents littéraires et poétiques.