Ferme du Payssas - Olivier MAURIN

Crédit : Sebastien-ARNOUTS

A cinq minutes d'Oloron Sainte-Marie, la ferme d'Olivier est spécialisée dans l'élevage de brebis et porcs gascons. Boutique et visite à la ferme. Les brebis estivent en vallée d'Aspe et les fromages sont fabriqués de manière traditionnelle (le pressage se fait encore à l'aiguille). Ils sont affinés à la ferme selon la méthode béarnaise. Les porcs noirs sont élevés en plein air sous nos châtaignerais et chênaies nourris également au petit lait et aux céréales produits directement sur la ferme.
Accueil chaleureux, grand choix de produits fermiers :
salaisons, charcuterie de porcs gascons, fromage de brebis, greuilh, agneau de lait des Pyrénées, plats cuisinés et viande fraîche pour vos grillades.

Dates et horaires

Du 16/01/2023 au 31/12/2023

Dates et heures d'ouverture

Lundi au samedi : 9h30-12h30 / 14h30 -18h30. Visite de la ferme sur RDV.

Date de début : 16/01/2023 00:00:00
Date de fin : 31/12/2023 00:00:00
lundi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 14:30:00 à 18:30:00.
mardi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 14:30:00 à 18:30:00.
mercredi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 14:30:00 à 18:30:00.
jeudi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 14:30:00 à 18:30:00.
vendredi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 14:30:00 à 18:30:00.
samedi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 14:30:00 à 18:30:00.

Contact

Téléphone cellulaire : +33 6 78 52 12 78
Mél : o.maurin64@gmail.com

Type de produits du terroir

Fromage
Produits laitiers
Salaisons
Viandes

Statut de l’exploitant

Producteur
Producteur artisanal

Marques et labels de l'offre

Bienvenue à la Ferme
Trophée du tourisme
Fermiers du Béarn

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Langues parlées

Français
Espagnol

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite libre,Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 30
Langue(s) de visite guidée : Français,Espagnol

Cette information vous est fournie par ...

Office de Tourisme du Haut-Béarn
Email : oloron@pyrenees-bearnaises.com
Site web : www.pyrenees-bearnaises.com
Adresse : Allées du Comte de Tréville, 64401, OLORON SAINTE MARIE CEDEX