Caviar de Neuvic

Crédit : caviar-de-neuvic

Réservez à partir de 21 €

Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern.
C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.

Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.
Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.
Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.

La visite qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.

Vidéo

Dates et horaires

Du 02/01/2024 au 07/07/2024
Du 08/07/2024 au 31/08/2024
Du 01/09/2024 au 31/12/2024

Contact

Téléphone filaire : +33 5 53 80 89 57
Mél : visite@cavaiardeneuvic.com
Site web (URL) : visites.caviar-de-neuvic.com
Réservation en ligne pour la visite du site

Typologie des produits du terroir

Caviar
Poisson

Statut de l’exploitant

Producteur
Récoltant éleveur

Accès transports régionaux

A moins de 10 mn de la gare

Animaux bienvenus ?

Oui

Ouverture

Visite commentée d'une durée de 2h avec dégustation. Sur réservation.
Toute l'année du lundi au samedi : 10h et 14h30.
+ dimanche ( du 8 juillet au 31 août) : 10h.
De 21€ à 79€.
Visite possible en Anglais.
Groupes toute l'année sur réservation.
Boutique ouverte :
janvier à début juillet et septembre à décembre du lundi au vendredi : 9h-12h30 / 13h30-17h30 + Samedi 9h30 - 17h.
du 8 juillet au 31 août du lundi au samedi : 9h-20h + dimanche 9h-12h.

Date de début : 02/01/2024 00:00:00
Date de fin : 07/07/2024 00:00:00
Jours fermés : Dimanche
lundi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
mardi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
mercredi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
jeudi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
vendredi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
samedi : A partir de 09:30:00 et jusqu'à 17:00:00

Date de début : 08/07/2024 00:00:00
Date de fin : 31/08/2024 00:00:00
Jours fermés : Dimanche après midi
lundi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
mardi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
mercredi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
jeudi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
vendredi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
samedi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
dimanche : De 09:00:00 à 12:00:00

Date de début : 01/09/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
Jours fermés : Dimanche
lundi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
mardi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
mercredi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
jeudi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
vendredi : De 09:00:00 à 12:30:00 et de 13:30:00 à 17:30:00.
samedi : A partir de 09:30:00 et jusqu'à 17:00:00

Modes de paiement

Cartes de paiement
Espèces

Tarifs

beurre de caviar, rillettes d'esturgeon, Caviar Baeri, coupe de vin pétillant : 21€

enfant moins de 18 ans avec dégustation : 16€

Visite initiation et visite masterclass : 39 / 79 €

enfant de 4 à 17 ans sans dégustation : 5€

Langues parlées

Français
Anglais

Equipements

Parking autocar
Salle(s) de réunion

Services

Boutique
Boutique en ligne
Livraison possible

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation payante
Dégustation payante
Nombre de produits dégustés : 4
Durée moyenne de la visite de groupe : 120
Durée moyenne de la visite individuelle : 120
Langue(s) de visite guidée : Français,Anglais
Visites commentée avec dégustation : 2h, toute l'année sur réservation uniquement.

Parapluie et bottes conseillés. Parcours de visite déconseillé aux personnes à mobilité réduite.
Photos autorisées.

Réseaux sociaux

Google Business : goo.gl/maps/8wbzghm2kkk4xeno6
Facebook : www.facebook.com/caviardeneuvic/
Instagram : www.instagram.com/caviardeneuvic/

Téléphone filaire : +33 5 53 80 89 57
Mél : visite@cavaiardeneuvic.com
Site web (URL) : visites.caviar-de-neuvic.com
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