Pêche à la mouche Gave d'Aspe

La pêche en Nouvelle-Aquitaine : 11 destinations / 11 façons de pêcher

La Nouvelle-Aquitaine, territoire des eaux par excellence comme son étymologie l’indique (Aqua = eau en latin), offre aux amateurs de pêche comme aux néophytes des expériences inédites aux quatre coins de son territoire.

On vous livre ici quelques-uns de nos endroits préférés parmi tant d’autres. Alors bonne pêche !

Pécheur au lac de Vassivière

Le plus la « tête dans les nuages » : pêche aux carnassiers sur le Lac de Vassivière

Armez-vous de votre meilleure canne à pêche et embarquez sur une barque ou un petit bateau à moteur depuis l’un des nombreux ports qui jalonnent le pourtour du lac de Vassivière, cette petite mer intérieure perchée au pied du plateau de Millevaches. Sandres, brochets, perches, black-bass, ici c’est le royaume des carnassiers ! Certains dépassent même le mètre de long !

En fin de journée, profitez des derniers rayons de soleil pour étendre votre serviette sur l’une des plages de sable fin et faire un plongeon dans le lac. Les férus de culture pourront également se rendre au centre d’art contemporain, situé sur l’Île de Vassivière et faire une balade au milieu des œuvres d’art, en admirant la montagne limousine.

Le plus « iodée » : pêche à pied sur l’Ile d’Oléron

Des bottes, une épuisette, un seau, un couteau et un crochet. Vous voilà déjà bien équipé pour partir à l’assaut des étendues de sable, de rochers ou de vase que laisse apparaître l’océan en se retirant sur la côte de l’île d’Oléron. Au menu ce midi : crevettes, huîtres, crabes, couteaux et autres palourdes. Vous allez vous régaler ! Pensez tout de même à laisser tranquille les petits animaux pour qu’il en reste pour les autres la saison prochaine …

Attention, soyez vigilants et regardez les horaires des marées avant de commencer votre pêche.

Autour du Bassin d'Arcachon et ses plages

Le plus « 24/24 » : pêche de la seiche et du calamar sur les jetées du bassin d’Arcachon

De jour comme de nuit, remontez la jetée, équipé de votre canne et de votre « turlutte » (il s’agit bien là du leurre équipé d’une couronne d’hameçon, idéal pour la pêche au calamar). Il ne vous reste plus qu’à vous y mettre, histoire de pouvoir faire une bonne plancha de jeunes sèches, les « casserons » comme on dit chez nous.

Notre coup de cœur : la pêche à la tombée de la nuit pour pouvoir admirer les lumières qui s’allument au loin, de l’autre côté du Bassin.

Le plus « insolite » : pêche depuis la terrasse de sa cabane flottante, Lac de Pelisse en Lot-et-Garonne

Entre les vallées de la Dordogne et du Lot, à une trentaine de minutes de Bergerac, venez prendre un grand bol d’air sur le Lac de Pelisse. En pleine nature, montez en amoureux dans une barque pour rejoindre votre petit nid douillet : une des cabanes flottantes au milieu du lac. Il ne vous reste plus qu’à vous installer sur la terrasse avec votre canne à pêche. Pas de panique si ça ne mord pas : le dîner et le petit déjeuner vous sont directement livrés en bateau.

Profitez-en pour déguster une bonne bouteille de bergerac ou de monbazillac que vous aurez acheté avant de venir sur le marché ou directement chez le producteur au cœur des vignobles voisins. Avec modération bien sûr !

Chalutier à l entree du port de Capbreton

Le plus « grand large » : pêche en haute mer sur la Côte Atlantique

Embarquez avec votre guide de pêche à la conquête de l’océan ! Il vous dira tout ce qu’il faut savoir sur les grands fonds de la Côte Atlantique de Nouvelle-Aquitaine, qui regorgent de thons, de bars, de lieus et de maigres. De nombreux armateurs proposent de vous accompagner tout au long de la côte pour une journée au large pleine de sensation forte !

Alors souquez ferme matelots !

Le plus « aventurier » : pêche à la truite dans les vallées pyrénéennes

Ici c’est le royaume des pêcheurs à la mouche. Que ce soit dans les vallées d’Aspe, d’Ossau ou encore dans le Pays basque, les ruisseaux et rivières foisonnent pour les pêcheurs qui souhaitent arpenter les cours d’eau à pied, tout en observant l’horizon magnifique des monts pyrénéens.

Rien de tel que de bonnes truites fraîches pour le dîner, suivi bien sûr d’une bonne tranche d’Ossau-Iraty accompagnée de gelée au piment d’Espelette maison.

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Le plus « familial » : pêche en famille à Pescalis - Deux Sèvres

Vous rêvez de pouvoir initier vos enfants aux joies de la pêche ? Vous en avez assez que votre conjoint(e) se plaigne de s’ennuyer pendant que vous passez de longues heures à la pêche ? Alors direction Pescalis, le plus grand parc d’activités nature et pêche d’Europe.

Côté « pêche » : un domaine de plus de 250 ha de nature dont 100 ha de lacs dédiés à différents types de pêches (pêche au coup, pêche au carnassier, pêche au lancer, etc.).

Côté « détente » : un restaurant, un aquarium d’eau douce, des promenades autour des étangs à pied, à vélo, ou à cheval, une aire de jeux, un mini-golf, une mini ferme, un terrain multi-sports (football, basket…), du ping-pong, un terrain de tennis et bien sûr une piscine !

Alors plus d’excuses et à vos cannes !

Le plus « V.I.P. » (Very Important Poisson) : pêche à la lamproie dans l'estuaire de la Gironde

Vous connaissez la lamproie, cet animal préhistorique, hybride de poisson et d’anguille ? Ne vous laissez pas impressionner par son aspect atypique, vous avez en face de vous l’un des rois des poissons de l’estuaire de la Gironde. Très recherché par les gastronomes, il doit ses lettres de noblesses gustatives à la préparation de sa sauce au vin rouge qui en sublime la saveur. Sa rareté en fait un met d’exception.

« Garçon, il vous resterait encore un peu de cette excellente lamproie à la bordelaise ? »

Carrelets a Royan

Le plus « perché » : pêche au carrelet dans les estuaires de la Charente et de la Gironde

La pêche au carrelet est une méthode de pêche utilisant une sorte de filet horizontal monté sur une armature de forme carrée, mis à l'eau à partir d'une pêcherie sur pilotis.

Une fois le filet plongé dans l’eau, il ne reste plus qu’à attendre. Pourquoi ne pas en profiter pour boire l’apéro entre amis. Sur la table : pineau des Charentes, vin blanc de l’Entre-deux-Mers, huîtres de Marennes-Oléron, crevettes blanches de l’estuaire à l’anis, mouclade…

Le plus « mystérieux » : pêche à l’anguille dans le Marais poitevin

Au cœur du légendaire Marais poitevin, aux confins des canaux qui sont le théâtre de bien des légendes, vit un poisson tout aussi mystérieux : l’anguille. Celle qui est souvent renommée « serpent aquatique » a fait un long chemin depuis les eaux froides de l’Atlantique ouest pour venir passer sa vie dans la « Venise verte ».

Ici, on pêche traditionnellement l’anguille « à la vermée ». C’est à dire sans hameçons et avec un parapluie ! Et oui. Mais faites attention à bien respecter les consignes de la fédération de pêche : l’anguille est une espèce protégée !

Le plus « High tech » : pêche avec « Float tube » sur la Vienne

La pêche aussi innove en Nouvelle-Aquitaine ! Preuve en est cette pratique du « Float tube » qui se développe tout le long de la Vienne. Le principe en est simple : vous vous installez sur une embarcation propulsée par des palmes qui ressemblent à une grosse bouée, et vous voilà prêt à naviguer juste au-dessus de l’eau pour aller à la rencontre des carpes et autres carnassiers.

Comme un poisson dans l’eau !

Pour plus d’informations :

www.peche-nouvelle-aquitaine.org

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