Cognac Rémy Martin

Top 4 des visites à faire pour savourer le cognac

Situé à 44 kilomètres d’Angoulême, Cognac cultive depuis des siècles l’art de distiller le vin et sa lie en double-chauffe. Pour comprendre chaque aspect de la fabrication de cette eau-de-vie, les maisons proposent un large panel d’activités. Petit tour d’horizon de mes coups de cœur.

La plus authentique

Boinaud credit-800

Sans artifice, la maison Boinaud donne accès à ses vignes et à sa distillerie. Le plus est qu’elle fait partie des rares entreprises à posséder le tout sur un même site. Aussi, je conseille de faire ce circuit lors des vendanges, en septembre, où le raisin est en pleine transformation, ou encore lors de la période de distillation d’octobre à fin mars. Pour une expérience en totale immersion.

140, rue de la Bonne-Chauffe, 16130 Angeac-Champagne. 20 € par personne, sur réservation au 05 45 83 72 72. www.boinaud.com

La plus originale


Ce n’est pas une maison à proprement parler, mais l’entreprise XOmadame rivalise d’ingéniosité pour proposer des circuits et séjours sur mesure pour découvrir Cognac. Ainsi, il est possible de sillonner les vignobles en 2 CV, de prendre des cours de chi gong – gymnastique traditionnelle chinoise – au milieu des vignes, ou encore de survoler la commune en montgolfière.

Réservations au 06 08 85 95 42. www.xomadame.fr

La plus récente

Martell Craftmanship

La maison Martell vient d’inaugurer deux nouveaux parcours de visite, l’un, intitulé Martell Craftsmanship, propose de mettre en bouteille un des cognacs de l’entreprise. Martell Borderies, la seconde visite, elle, met en lumière Les Borderies, une petite zone de vignes bien spécifique située au nord-ouest de Cognac. Le plus ? Il est possible de repartir avec une bouteille personnalisée spéciale Borderies.

7, place Edouard-Martell, 16100 Cognac. Martell Craftsmanship : 65 € par personne, durée 1 h 30. Martell Borderies : 96 € par personne. Réservations sur www.martell.com

La plus exclusive

TheGrolletdistillery2 crédit Remy Martin-800

Petit budget s’abstenir. L’expérience Louis XIII proposée par la maison Rémy Martin est une exception qui a un prix : 1 200 €. Pour une durée de 6 heures, tous les secrets les plus intimes, les goûts les plus élaborés de cette eau-de-vie et les lieux interdits seront dévoilés. Un circuit d’exception où raffinement et bouteille de cristal seront au rendez-vous.

20, rue de la Société-Vinicole, 16100 Cognac. Réservations au 05 45 35 76 66. www.visitesremymartin.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

EN SAVOIR PLUS 

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