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La laiterie.
©
Le chabichou
C’est en 1906 que les éleveurs de chèvres des alentours de Bougon se regroupent pour créer la laiterie de Bougon, autour du Pasteur EYNARD. Au cours du XXème siècle, la fromagerie se spécialise dans la fabrication du Bougon, fromage de chèvre présenté dans une boîte en copeaux de bois, d’où son nom « Le Bougon Boîte » …et plus tard le chabichou.
Lat, Lng
46.3698074-0.0681067
Coordonnées copiées
Altitude
89 m
Point d'intérêt mis à jour le 17/02/2023
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