Ferme Harizkazuia

Die Ländereien der Ferme Harizkazuia erstrecken sich über die Anhöhen von Cambo-les-Bains, nur 10 Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Ein leidenschaftlicher Imker produziert hier hochwertigen BIO-Honig und hat beschlossen, seine Leidenschaft für Honig und Bienen weiterzugeben. Am Anfang wird der Honig von den Bienen in Wachszellen gelagert. Der Imker entnimmt diesen Honig und füllt ihn in Gläser ab. Entdecken Sie in seiner Begleitung die verschiedenen Etappen der Honiggewinnung. Vom 1. April bis zum 30. November nehmen Sie jeden Freitag um 15:30 Uhr (Anmeldung erforderlich unter 06 63 79 43 54) an einer geführten Besichtigung teil, bei der Sie das Labor und die Geheimnisse der Herstellung von Bio-Honig kennenlernen; Kostproben der Honigprodukte werden angeboten.
Die Ferme Harizkazuia ist auch Produzent von Piment d'Espelette DOP, alle Produkte sind im Laden erhältlich: Pulver, Gelees, Pü