Vallée de la Dordogne (Dordogne-Tal)

Unser Hof ist auf Gänsestopfleber spezialisiert und konsequent auf die traditionelle Produktionskette ausgerichtet. Bei uns werden die Gänse von Geburt an aufgezogen. Sie werden in freier Wildbahn auf Grasflächen gehalten und nur mit gentechnikfreiem Getreide aus eigener Produktion gefüttert, bevor sie ausschließlich mit Vollkornmais gestopft werden. Die Verarbeitung findet in unserem Labor statt, wobei wir uns an die lokalen und familiären Rezepte halten. Wir haben uns für den Direktverkauf als einzige Vermarktungsmethode entschieden, um unseren Kunden stets zur Seite zu stehen.

Wir begrüßen Sie auf unserem Bauernhof das ganze Jahr über täglich von 9 bis 12.30 Uhr und von 14 Uhr bis zum Abend. An Wochenenden und Feiertagen nach Vereinbarung. Besichtigungen und Verkostungen für Gruppen nach Voranmeldung.

Übernachtungsmöglichkeiten in Gîtes oder auf dem Campingplatz des Bauernhofs

Inmitten eines 80 Hektar großen, hügeligen Wald- und Wiesengebiets liegt das Centre Cheval Poney, wo Sie ein Team von professionellen Reitlehrern erwartet, die Ihnen gerne zuhören, und ein Bestand von 45 Pferden und Ponys, die größtenteils aus der Familienzucht stammen und alle für Aktivitäten im Freien ausgebildet sind...
Das Zentrum verfügt über eine 17 m x 12 m große Reithalle, einen 65 m x 30 m großen Reitplatz, der an einen über drei Hektar großen Naturhindernisparcours (PTV) angrenzt, sowie kilometerlange Wege, die von den Ställen aus führen.
Das Centre Cheval Poney ermutigt Sie, sich seinen Reitern das ganze Jahr über bei den verschiedenen Aktivitäten des Reitzentrums anzuschließen: Training und TREC-Wettbewerbe (Technique de Randonnée Equestre de Compétition), Reitunterricht, Tages- oder Mehrtagesausflüge.

"Der Reiterhof Sardin liegt in einem außergewöhnlichen Waldgebiet, dem Staatsforst Barade, in der Nähe vom Château de l’Herm, Länderei von Jacquou le Croquant, und der Grotte Rouffignac im Tal der Vézère. Besichtigung des Pferdegestüts (Laufbahnen, überdachte Manegen, Pferdeställe). Präsentation von verschiedenen Aktivitäten, Trainings-Rundläufe sowie ständige landwirtschaftliche Aktivitäten, die die Unabhängigkeit des Gestüts ermöglichen. Französische Reitschule, Tourismus-Zentrum für Reitstunden, Pferderennen, Reitstunden für alle (Ponys-Pferde).
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Bauernhof mit alten Gebäuden, die sich im Zentrum des Betriebs befinden und einen blühenden Hof einrahmen, sehr ruhig.
Ganzjähriger Verkauf von Produkten des Bauernhofs, die aus den Enten des Hofs hergestellt werden: Foie gras, Pastete, Confits, Rillettes, Fertiggerichte, halbgekochte Foie gras sous vide... Geschenksets. Konserven von Lämmern.
Kostenlose Verkostung für Gruppen nach Vereinbarung.
Möglichkeit, in der Ferme Auberge zu essen (Reservierung erforderlich).

Ursprünglich war der Bauernhof von Tourtel auf die Produktion von Erdbeeren spezialisiert. Heute ist der Hof mit der Zeit gegangen und bietet eine ganze Reihe von Gemüse und Himbeeren an, die das "BIO"-Siegel erhalten haben. Alles wird nach den geltenden Normen für den biologischen Anbau angebaut, keine chemischen Behandlungen, keine Zusatzstoffe...
Der Hofladen ist täglich außer sonntags geöffnet und befindet sich in Rouffignac, zwischen Les Eyzies und Montignac.
Möglichkeit, in einer Unterkunft auf dem Bauernhof zu übernachten.