Ecole du Vin de Bordeaux

Gleich gegenüber dem Fremdenverkehrsamt von Bordeaux, einen Steinwurf von den Quinconces entfernt, empfängt Sie die Weinschule des Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) im Hôtel Gobineau, einem imposanten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das wie der Bug eines Schiffes an die Hafenaktivität der Stadt erinnert. Sie können an der Bar vorbeischauen, wo eine große Auswahl an Weinen glasweise serviert wird, um sie in einem warmen und zeitgenössischen Ambiente zu probieren, und einen Termin in der Schule vereinbaren! Um die magische Welt des Weins zu entdecken, bietet die CIVB-Weinschule mehrere Optionen (auf Französisch, Englisch und Deutsch) an: Tageskurse, um die Besonderheiten der Bordeaux-Weinberge, Verkostungstechniken, Speisen- und Weinkombinationen und die Grands Crus Classés zu entdecken; Abendkurse, um zu lernen, wie man die Weine auswählt und serviert.