Pêche à la mouche Gave d'Aspe

Pesca en Nouvelle-Aquitaine : 11 destinos / 11 formas de pescar

Nouvelle-Aquitaine, tierra de agua por excelencia, tal y como lo indica su etimología (Aqua = agua en latín), ofrece tanto a expertos pescadores como a los neófitos experiencias únicas en todo su territorio.

Aquí te desvelamos algunos de nuestros sitios preferidos entre otros muchos. ¡Buena pesca!

Pécheur au lac de Vassivière

El más «con la cabeza en las nubes»: pesca de depredadores en el Lago de Vassivière

Ármate con tu mejor caña de pescar y súbete a una barca o un barquito a motor en uno de los muchos puertos que jalonan el perímetro del lago de Vassivière, este pequeño mar interior a los pies de la meseta de Millevaches. Luliopercas, lucios, black-bass, ¡estamos en el reino de los depredadores! ¡Algunos ejemplares pueden medir más de un metro!

Antes de volver a casa, aprovecha los últimos rayos de sol para extender tu toalla en una de las playas de arena fina y pegarte un chapuzón en el lago. Los apasionados de la cultura pueden acercarse al centro de arte contemporáneo, en la isla de Vassivière, y dar un paseo entre obras de arte, mientras admiran la montaña del Limousin.

El más «yodado»: pesca a pie en la Isla de Oléron

Unas botas, un salabre, un cubo, un cuchillo y un gancho. Ya estás bien equipado para emprender el asalto de las extensiones de arena, las rocas o los fangos que deja aparecer el océano cuando se retira de la costa de la isla de Oléron. En el menú de hoy: gambas, ostras, navajas y almejas. ¡Qué festín! Pero devuelve al mar las capturas más pequeñas para que haya para los demás la próxima temporada...

Ten precaución y consulta los horarios de las mareas antes de iniciar tu jornada de pesca.

Autour du Bassin d'Arcachon et ses plages

El más «24 h»: pesca de sepia y calamar en los espigones de la bahía de Arcachon

De día o de noche, apóstate en el espigón con tu caña o tu «turlutte» (un cebo equipado con una corona de anzuelo, perfecto para la pesca del calamar). Ya solo tienes que conseguir los «casserons», como los llamamos por aquí, para disfrutar de una buena ración de sepia a la plancha.

Nuestro momento preferido: la pesca al caer la noche para poder admirar como van encendiendo las luces a lo lejos, al otro lado de la bahía.

El más «insólito»: pesca desde la terraza de tu cabaña flotante en el Lago de Pelisse en Lot y Garona

Entre los valles del Dordoña y el Lot, a unos 30 minutos de Bergerac, ven a tomar una bocanada de aire puro en el Lago de Pelisse. Monta con tu pareja en una barca para llegar a vuestro nido de amor en plena naturaleza: una cabaña flotante en medio del lago. Solo tienes que instalarte en la terraza con tu caña de pescar. Si no pican, que no cunda el pánico: la cena y el desayuno llegan directamente en barco.

Aprovecha para saborear una buena botella de Bergerac o Monbazillac que podrás comprar antes, en el mercado o directamente en la bodega del productor en uno de los viñedos de los alrededores. ¡Con moderación, por supuesto!

Chalutier à l entree du port de Capbreton

El más «mar abierto»: pesca en alta mar en la costa Atlántica

¡Embárcate con tu guía de pesca a la conquista del océano! Te contará todo lo que necesitas saber sobre los grandes fondos marinos de la costa Atlántica de Nueva Aquitania, en los que abundan los atunes, las lubinas, los abadejos y las corvinas. Son muchos los armadores que te proponen acompañarte por la costa para pasar un día lleno de sensaciones fuertes.

¡Así que a remar fuerte marineros!

El más «aventurero»: pescar truchas en los valles pirenaicos

Este es el paraíso de los pescadores con mosca. En los valles de Aspe, Ossau y en las Gaves del País Vasco francés, abundan los pequeños arroyos y ríos para los pescadores que quieren recorrer los cursos de agua caminando, mientras disfrutan del magnífico horizonte montañoso de los pirineos.

No hay nada como unas buenas truchas frescas para la cena, seguidas, por supuesto, de una buena porción de Ossau-Iraty acompañada con gelatina casera de pimiento de Espelette.

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El más «familiar»: pesca en familia en Pescalis - Deux Sèvres

¿Sueñas con poder iniciar a tus hijos en las alegrías de la pesca? ¿Está cansado de que tu pareja se queje del aburrimiento mientras pasas largas horas pescando? Entonces pon rumbo a Pescalis, el mayor parque de actividades de naturaleza y pesca de Europa.
Para la pesca: un territorio de más de 250 hectáreas de naturaleza, con 100 hectáreas de lagos dedicados a diferentes tipos de pesca (pesca al coup, pesca de depredadores, pesca al lanzado, etc.).

Para hacer un descanso: un restaurante, un acuario de agua dulce, paseos por el estanque a pie, en bicicleta o a caballo, zona de juegos, mini-golf, mini granja, terreno multideportivo (fútbol, baloncesto, ...), ping-pong, pista de tenis y, no podía faltar, una piscina.
¡Ya no hay excusas para salir con la caña!

El más «V.I.P. » (Very Important Pez): pesca de la lamprea en el estuario del Gironda

¿Conoces la lamprea, este animal prehistórico, híbrido de pez y anguila? No te dejes impresionar por su extraño aspecto, tienes ante ti a uno de los reyes del estuario del Gironda. Muy codiciada por los gastrónomos, debe su fama culinaria a la receta de salsa de vino tinto que realza su sabor. Su singularidad la convierte en un plato muy exclusivo.

«Camarero, ¿no le quedará todavía un poco de esa excelente lamprea a la bordelesa? »

Carrelets a Royan

La más «elevada»: pesca con carrelet en los estuarios del Charente y el Gironda

La pesca con carrelet es un método de pesca que emplea una especie de red horizontal montada en un armazón cuadrado, que se introduce en el agua desde una pesquería sobre pilotes.

Una vez lanzada la red al agua, ya solo hay que esperar. ¿Por qué no aprovechar para tomar el aperitivo con amigos? En la mesa: Pineau des Charentes, vino blanco de l’Entre-deux-mers, ostras de Marennes-Oléron, gambas blancas del estuario al anís, mouclade …

El más «misterioso»: pesca de la anguila en la Marisma de Poitou

En el corazón de la Marisma de Poitou, en los confines de los canales, escenario de un sinfín de leyendas, habita un pez muy misterioso: la anguila. La conocida como «serpiente acuática» ha recorrido un largo camino desde las frías aguas del Atlántico oeste para venir a pasar su vida en la «Venecia verde».

Aquí, pescamos tradicionalmente la anguila «à la vermée». ¡O sea, sin anzuelo y con un paraguas! Sí, sí. Pero cuidado, siempre respetando las consignas de la federación de pesca: ¡la anguila es una especie protegida!

El más «High tech»: pesca con «Float tube» en el Vienne

¡La pesca también innova en Nueva Aquitania! Muestra de ello es esta práctica del «Float tube» que se desarrolla en el curso del Vienne. El principio es sencillo: te instalas en una embarcación propulsada por aletas que se asemejan a una gran boya, listo para navegar por el agua al encuentro de carpas y otros depredadores.

¡Como pez en el agua!

Más información:

www.peche-nouvelle-aquitaine.org

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