Vallée de la Dordogne (Valle del Dordoña)

Crías de ocas. Engorde tradicional con maíz. Venta a la granja o en el mercado de Périgueux (plaza del Coderc).

Situada en el paisaje excepcional del bosque Barade, cerca del Castillo de l’Herm, simbolo del levantamiento de campesinos y de la cueva de Rouffignac en valle Vézère. Visita de la estructura ecuestre (carreras, manejos cubiertos, cuadras). Presentación de las diferentes actividades, de los circuitos de preparación y de las actividades agrícolas que permiten la autonomía de la estructura. Escuela Francesa de Equitación – Label “Centro de Turismo Ecuestre”. Cuadra de competición. Equitación para todos (poni-caballo).

En el corazón de una finca de 80 hectáreas de bosques y prados, descubrirá el centro Cheval Poney, donde le espera un equipo de profesionales de la equitación y una manada de 45 caballos y ponis, la mayoría de ellos procedentes de la cría familiar, todos ellos entrenados para las actividades al aire libre...

El centro está equipado con un picadero de 17 m x 12 m, una pista de 65 m x 30 m junto a una pista de obstáculos naturales (PTV) de más de tres hectáreas y kilómetros de caminos que parten de los establos.

El Centro Cheval Poney le anima a unirse a sus jinetes durante todo el año en las distintas actividades del Centro Ecuestre: entrenamientos y concursos TREC (Technique de Randonnée Equestre de Compétition), clases de equitación, paseos de un día o de varios días.

Ofrecemos nuestros productos de cr¡a. Foie ras medio, cocida, pechos azucarados, pierna de cordero, rillettes. Terraza a la sambra de tilos.

Granja compuesta de edificios antiguos situados en el centro de la granja y enmarcando un patio florido, muy tranquilo.

Venta durante todo el año de productos de granja elaborados a partir de los patos de la granja: foie gras, paté, confits, rillettes, platos preparados, foie gras semicocido envasado al vacío... Cajas de regalo. Conservas de cordero.

Degustación gratuita para grupos con cita previa.

Posibilidad de comer en la posada de la granja previa reserva.

Bienvenidos a la granja de Puygauthier, de Benoist Grymonprez. En el centro de la region del Perigord, la granja de Puygauthier se ha especializado en el "foie gras" y en los productos derivados del pato. Decididos a seguir la ruta tradicional, la granja de Puygauthier es reconocida como une referencia en Perigord. Nuestros patos son criados al aire libre y alimentados con maiz natural. Productos de la granja : producinos "foie gras", "magret", "confit", conservas de la granja y otras especialidades en el respecto de la tradicion y de la Naturaleza.