Niort - Marais Poitevin (Marismas del Poitou)

Desde 2009, Patrick Gibeaud es productor de manzanas, peras y frutas de hueso en Le Beugnon, en la región de Gâtine



También produce zumos de frutas. Vende sus productos directamente y a través de circuitos cortos, en mercados o a través de asociaciones locales.



Venta a particulares sólo de manzanas y peras de septiembre a abril



Mercados: NIORT: jueves y sábado por la mañana.



La actividad se realizó con una práctica de bajos insumos químicos antes de la conversión orgánica en 2015. La finca está certificada como ecológica desde 2015.



Contacto por correo electrónico : patrick.gibeaud0666@hotmail.fr

En los estanques comunitarios, disfrute de dos estanques aptos para la pesca. Calificado como curso familiar por la Federación de Pesca. Refugios de pesca. Pontón para personas con discapacidad. Pesca sin muerte, debe tener una tarjeta de pesca (información en www.peche-en-deux-sevres.com). Para las familias, parque infantil y mesas de picnic disponibles.

Los criadores de cabras Marie Ristor y Romain Le Dret abren una cervecería artesanal

Desde 2019, Marie y Romain viven en la granja Martinière, en Vernoux-en-Gâtine, donde crían 220 cabras en 45 hectáreas

Su aventura en la cría ecológica ha dado ideas a estos amantes de la espuma. Cervecero aficionado desde 2013, Romain quería seguir adelante y diversificar la actividad de la explotación. Al igual que la comida para sus animales, los ingredientes de la famosa bebida proceden de su granja

La cebada necesaria se cultiva in situ. La semilla se envía a una maltería para su posterior procesamiento. Sólo que el lúpulo no viene de la granja.

Por el momento, se han elaborado una cerveza rubia, una ámbar y una marrón. Se está preparando una segunda cerveza.

Además de los mercados, las cervezas también se venden directamente en la granja los miércoles y sábados por la tarde.

En el centro de Gâtine, el EARL les Saveurs de Gâtine le da la bienvenida para que descubra sus invernaderos de verduras y sus huertos de manzanas.

La tienda de la granja está abierta todo el año, los miércoles y sábados de 9 a 12 horas y los viernes de 9 a 15 a 18.30 horas

A los cerdos les gusta correr, hacer ejercicio, remover la tierra y revolcarse en el barro... pueden dedicarse a sus pasatiempos favoritos todo el tiempo. Esto es bueno para su salud y bienestar.



Nuestros carniceros y cocineros comparten los valores de la autenticidad, del trabajo bien hecho en las "reglas del arte". Nuestro taller de despiece y cocción, construido en 2004, nos permite preparar la carne en las mejores condiciones.



Carne y embutidos de cerdos criados en libertad en la granja, catering, etiqueta bleu blanc coeur



Tienda abierta: jueves de 9 a 17 horas, viernes de 9 a 18 horas, sábado por la mañana de 9 a 13 horas



También compras de productos locales: harina, pasta, lentejas, kinoa, miel, zumo de manzana, cerveza



Por encargo: recogida de mercancías de lunes a miércoles



Halles de NIORT: jueves y sábado: compra en horario de mercado en MENDES de lunes a sába

Aves de corral y carne, productor local, explotación mixta. Venta en la granja por encargo, venta en la tienda del productor.