Château de Cognac - Maison des cognacs BARON OTARD & D'USSÉ

Testigo de la historia de Francia y de la Casa del Coñac
El Château Royal de Cognac, que domina el río Charente, fue primero una fortaleza del siglo X destinada a frenar las invasiones normandas, y luego, en el siglo XV, una residencia señorial donde nació uno de los reyes más ilustres de Francia, Francisco I.
El barón Otard, que fundó su Casa de Cognac en 1795, comprendió rápidamente que el grosor de los muros ofrecía unas condiciones excepcionales y únicas para el envejecimiento de sus aguardientes. Entonces adquirió el castillo, salvándolo así de la destrucción total.

El Château Royal de Cognac, convertido en monumento histórico, es así un testigo de la Historia de Francia y de la Casa de Cognac.