Chateau Jaron

El Château Jaron está situado en el corazón de los viñedos bordeleses, a las puertas de la Dordoña y del Lot et Garonne. Philippe Libératore se hizo cargo de la empresa familiar en 1994, y fue su matrimonio con Caroline Comin, en 1998, el que dio origen unos años más tarde a Vignobles Comin-Libératore. Este viñedo ha sido cultivado por la familia desde hace más de 4 generaciones y actualmente ocupa 40 hectáreas.
Al extraer su sangre de un terreno arcilloso-calcáreo y arcilloso-silíceo, nuestras vides se ven obligadas a echar raíces profundas para encontrar el frescor y la humedad vitales durante los calurosos meses de verano
En 2013, aprende sobre la maduración del vino en las tinajas, habla de ello con su ?nólogo, conoce a un alfarero... Comienza una nueva aventura, una atención permanente que durará doce meses. Finalmente, en mayo de 2016, nació una cuvée excepcional, llamada Giara.