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La atención de un Palacio, la calidez de un hogar familiar.
Fue en el corazón de los viñedos del Château Smith Haut Lafitte, un Graves Grand Cru Classé, donde nació "Les Sources de Caudalie" en 1999. Desde entonces, Alice y Jérôme Tourbier han seguido desarrollando este encantador caserío de 5 estrellas con habitaciones y suites, tres restaurantes y el Spa Vinothérapie®, una alianza terapéutica de agua termal con extractos de vid y uva. Esta casa, un lugar dedicado al arte de vivir en el corazón de los viñedos, el primer Palace des Vignes. Bienvenido a un lugar dedicado a la naturaleza, el gusto y los sentidos. Bienvenido al mundo de los hoteles de cinco estrellas.
Un lugar único donde el arte y el vino se fusionan y se hacen eco mutuamente, el Château Larrivet Haut-Brion le invita a degustar su alma audaz. Una imaginación desbordante alimentada por un sutil grano de locura que no cesa de buscar nuevas formas de expresión: venga a admirar nuestra emblemática colección de "huevos" decorados, descubra los secretos de nuestros tarros de terracota de aspecto antiguo, pasee por el corazón del Jardín de la Vendimia cuya estructura de Land Art se integra perfectamente en el parque que lo rodea... ¡Desde hace más de 30 años, cultivamos el dinamismo y la innovación!
El Château Larrivet Haut-Brion es un auténtico capullo de verdor, a tan sólo 25 minutos de Burdeos y a 30 minutos de la de Arcachon. Ha sido galardonado con el prestigioso premio Best Of Wine Tourism 2020 en la categoría de Servicios de Enoturismo y le invita a descubrir su colorida personalidad
Con el certificado Terra Vitis (agricultura sostenible) y HVE (alto valor ambiental) de nivel 3, Château Haut-Lagrange es una propiedad familiar creada en 1989. Situado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, a 15 km al sur de Burdeos, el viñedo goza de un terruño excepcional, un suelo de grava cuya reputación de la denominación del mismo nombre está bien establecida. En una superficie de 8,5 ha, las viñas de Château Haut-Lagrange están plantadas con las variedades de uva típicas de Burdeos: Cabernet Sauvignon y Merlot para los tintos y Sauvignon y Semillon para los blancos.
Cuando el arte se mezcla con el vino.
Château Pont Saint-Martin, una propiedad del siglo XVII, situada en el corazón de los Graves Crus Classés, con su estilo palladiano y sus colores evocadores, su arquitectura única en la región de Burdeos y su parque con árboles centenarios, sus estanques, fuentes y columnas.
En un solo lugar, venga a descubrir nuestras 4 propiedades, 2 denominaciones de origen y una amplia gama de vinos.
Una parada enoturística imprescindible para recargar las pilas, descubrir los productos locales y respetar el medio ambiente.
En las afueras de Burdeos, el bosque de Migelane, un espacio natural sensible desarrollado desde 2016, concilia la silvicultura, el acceso público y el respeto a la diversidad ecológica.
268 hectáreas que se pueden descubrir a través de cuatro paseos naturales en los municipios de Saucats, Martillac y La Brède.
El pequeño bucle de 1,4 km está equipado para acoger a personas con movilidad reducida, con un suelo para sillas de ruedas, un sendero de migas de pan para caminar de forma independiente con un bastón guía y terminales educativos escritos en braille.
A continuación, se superponen otras tres rutas: el paseo forestal de 2,7 km (40 minutos), el paseo geológico de 5,2 km ( h20) y el paseo largo de 6,5 km (1h40).
Al pie del inmemorial roble de Montesquieu, elija uno de los senderos y disfrute del paseo.
Las salidas son propuestas por la Reserva Geológica de Saucats.
Traducción realiza
Una hermosa propiedad familiar situada a un tiro de piedra de Burdeos. Con una superficie de 40 hectáreas (36 en rojos y 4 en blancos), venga a visitarnos para descubrir nuestro terroir y nuestras instalaciones técnicas. Aprenderás cómo se hacen los grandes vinos tintos y blancos. Y finalmente, se le propondrá una cata comentada para perfeccionar su cultura del vino.
Los primeros rastros del Castillo de Eyran datan de 1317. Reconstruido en la ladera de grava del Monte de Eyran, fue adquirido en 1796 por la familia de Seze, que todavía lo posee hoy en día. El juego de las indivisiones, la crisis económica y la ocupación alemana obligaron a la familia a arrancar las viñas a principios del siglo XX. Desde 1980, la restauración del viñedo ha sido llevada a cabo por Stéphane y Brigitte Savigneux, a los que se unió en 2015 su hijo Charles. En el marco de un enfoque reflexivo de la calidad medioambiental, el viñedo de 25 hectáreas se gestiona con un objetivo en mente: el respeto por el terruño en el que están arraigados sus vinos tintos y blancos. La propiedad ha sido premiada con una etiqueta de alto valor ambiental de nivel 3. Construida en 2017, su bodega decididamente moderna, realizada con materiales tradicionales, combina sutilmente la funcionalidad y
Las visitas son guiadas por un miembro de la familia: Jean-Camille.
Apasionados por su patrimonio y sus vinos, a la familia Bernard le gusta compartir su historia y su saber hacer.
Las visitas son cálidas, educativas, salpicadas de anécdotas y le llevan a un viaje por la vida de una finca familiar. Descubrirá la historia de la familia, de la finca, así como las etapas de la producción de un Pessac-Léognan desde la vid hasta la copa; el terruño y el trabajo en el viñedo; la vinificación y la maduración de los vinos.
La visita concluye con una cata comparativa y educativa de nuestros vinos.
El bosque departamental de Migelane se utiliza principalmente para la producción de madera. Este antiguo brezal húmedo alberga un variado patrimonio natural.
La naturaleza de sus suelos, las formaciones vegetales, la presencia de humedales, permiten el desarrollo de numerosas especies animales y vegetales.
El bosque de Migelane promete secretos y bellos encuentros a lo largo del camino, incluido el roble de Montesquieu bajo el que habría descansado el escritor. El paseo geológico se interesa por la naturaleza del suelo, la arena y la grava que aflora y acaba en un lugar de extracción.
Las Balades à Roulettes® (BR®) son paseos cortos y tranquilos, con un cochecito o una pequeña bicicleta, o adaptados para personas con movilidad reducida (en silla de ruedas), propuestos por la Fédération Française de Randonnée de la Gironde.
El hotel Domaine de Larchey le ofrece un entorno encantador en medio de los viñedos con cómodas habitaciones para recibirle. Ropa de cama nueva de calidad de 180 x 200 en cada habitación, ducha italiana, habitaciones PMR, amplio aparcamiento gratuito. Todas las habitaciones están decoradas con diferentes temas. La oportunidad de sumergirse en mundos visuales originales. Durante la temporada de verano, aproveche la piscina, el jacuzzi y una pista de atletismo alrededor de los amplios espacios verdes del establecimiento. El desayuno se compone de productos frescos, principalmente ecológicos, locales y caseros. Nuestro pequeño plus: barra de yogur, quesos, embutidos de la casa Oteiza, cereales, semillas pero también varios tipos de pan...
Le 1930, Restaurant du Domaine de Larchey ***, le da la bienvenida en un entorno bucólico y una sala decorada sobre el tema de los años 30, para descubrir la cocina del Chef Laurent Boulon. Los productos frescos, de temporada y principalmente locales se subliman con una carta que cambia con cada estación: para el almuerzo y la cena, déjese tentar por una cocina generosa, sabrosa y local o por la originalidad de las sugerencias del Chef. Los pasteles son todos caseros y los elabora la pastelera Orlane Guinot: ¡una delicia!
En el corazón de la prestigiosa denominación Pessac-Léognan, Château Léognan es una propiedad familiar de 6 hectáreas adquirida en 2007 por Philippe y Chantal Miecaze. Adquirieron este viñedo excepcional, que había sido criado y trabajado por el vecino Grand Cru Classé de Graves durante dos décadas. Tras restaurar perfectamente el Château construido entre el XVIIᵉ y el XIX, Philippe y Chantal se dedican ahora al reconocimiento de su vino, como uno de los mejores tintos de Pessac-Léognan.
Cama y desayuno en un jardín de vides de cultivo ecológico, en la región de Graves, al borde de los bosques del Château de La Brède. Tanto si su estancia es de negocios como de placer, Marie y su marido viticultor harán todo lo posible para crear para usted las condiciones de una estancia práctica y cálida. Impulsados por el deseo de facilitar los encuentros y los descubrimientos, han creado un alojamiento sencillo, funcional y armonioso, con un acceso privado y una terraza orientada al viñedo, lo que le permite beneficiarse de una gran autonomía. La habitación tiene una cama (160), un cuarto de ducha, un aseo separado y una zona de desayuno. En temporada, se puede acceder a la piscina previa consulta con los propietarios. Con cita previa, le ofrecen una cata de vinos del Domaine. También estarán encantados de compartir con usted información sobre los lugares de interés de los alrededore
Bichon Cassignols se encuentra a veinte kilómetros al sureste de Burdeos, en una profunda meseta de grava en el pueblo de La Brède. Dado que nuestro viñedo está situado en una zona periurbana, el respeto al medio ambiente ha sido siempre una prioridad. La elección de la agricultura ecológica se hizo cuando estuvimos seguros de que estas técnicas podían conciliarse con las cualidades gustativas de nuestros vinos. Desde 2018, vinificamos algunos de nuestros vinos sin sulfitos añadidos. Durante su visita, le hablaremos de nuestro viñedo, de nuestra forma de cultivar nuestro terruño y de elaborar nuestros vinos, ¡y le ofreceremos degustar el fruto de nuestro trabajo! Bichon Cassignols " terciopelo sobre guijarros ".
Noche europea de los museos.
A las 18.00 h, conferencia del Sr. Pierrick Doré sobre las mariposas.
Desde hace más de 150 años en la misma familia, situado en el norte de los viñedos de Graves, Château Lusseau combina en 7 hectáreas el respeto por la tradición y la modernidad. En sintonía con los tiempos, Bérengère Quellien, viticultora y heredera del Conde de Granvilliers, aprovecha al máximo los principios de la agricultura ecológica para crear cada año un vino único y auténtico. Apasionada e inspirada por su terruño, le invita a descubrir vinos raros e íntimos de Graves que le sorprenderán por su carisma y finura.