
Plan IGN
Entre océan et montagne, le Pays basque nous séduit par ses paysages singuliers, sa culture festive et ses nombreux...
Au cours de sa traversée de la France à pied, Mathieu Mouillet a emprunté le GR 10 et traversé la partie atlantique...
La station balnéaire basque, lancée par l’impératrice Eugénie, est aussi la capitale européenne du surf et offre...
Les plus beaux hôtels du Pays Basque se sont mis au spa et offrent des soins personnalisés individualisés et des...
Il est à la fois un intemporel symbole paysan et possède ses lettres de noblesse : le couteau crée bien plus de liens...
Quand l’heure n’est plus à la compétition les stars du ballon ovale vous accueillent dans leurs fiefs. Voici ma...
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Open Street Map
Au coeur du Pays basque, à deux pas des plages de Biarritz et à quelques kilomètres de l’Espagne, la résidence Iduki est le point de rencontre des amoureux de la nature et de l'Histoire.
Les Collines Iduki allient l'intimité de maisons de charme, au confort d'une résidence hôtelière quatre étoiles. Le site exceptionnel de ce lieu au milieu de chênes centenaires, dans un des "plus beaux villages de France" vous permet à la fois la détente la plus complète, et l'accès à vos sports et activités préférés.
La laiterie Bastidarra est située près du village classé de La Bastide Clairence, à 20 minutes de la côte basque.
Sur place sont fabriqués des yaourts et spécialités au lait de vache, de brebis ou de chèvre, ainsi que des crèmes et desserts. Connus sous les marques Ibaski et Ekia, les produits sont tous les ans récompensés au Concours Général Agricole.
Le lait est issu des 10 fermes locales, toutes situées à moins de 20 km de la laiterie et engagées dans une démarche d’agriculture raisonnée. Ce lait de haute qualité est transformé de façon artisanale en yaourts et desserts aux arômes naturels. Un espace de visite est accessible gratuitement pour découvrir l’histoire et les engagements de la laiterie. Des visites guidées des ateliers sont proposées en matinée, sur réservation, avec une dégustation des produits laitiers. Un bel espace boutique et café présente différents produits du terr
Située à Bardos à 20 minutes de Bayonne et à 5 minutes du village classé de La Bastide Clairence, la Brasserie du Pays Basque brasse et élabore les bières des marques Eguzki, Oldarki et Zazpi.
C'est la plus grande brasserie d'Aquitaine. Cinq artisans maîtres-brasseurs passionnés de leur métier se chargent de la fabrication des bières et mettent au point les bières de demain grâce à leur travail de recherche. La visite commentée permet de découvrir le procédé de brassage et le cycle de production. L'espace de dégustation en fin de visite permet d'apprécier l'ensemble de la gamme des bières produites.
En longeant Adour et Bidouze, l'itinéraire salue la mémoire du commerce fluvial d'antan en traversant les petits ports de Guiche, Bidache et Came. Des haltes patrimoniales seront aussi à prévoir si l'on aime les vieilles pierres, comme à Bidache ou à Labastide-Vllefranche. Une incursion dans la vallée du gave d'Oloron ajoute une note béarnaise à cette étape, puis c'est bien aux portes de Saint-Palais que l'on ressent la proximité des montagnes basques.
La ferme les Acacias est située à Urt, à 15 km de Bayonne. Johan a repris la succession de son père pour élever des porcs nourris à base de céréales cultivées localement sans OGM. Elevés jusqu'à maturité , ils procurent une viande persillée dans la tradition d'élevage des porcs d'antan.
Johan se fera un plaisir de vous expliquer son métier d'éleveur et toutes les étapes de l'élevage et de la transformation de la viande. A la boutique, un vaste de choix de viande fraîche, de salaison dont le fameux jambon de Bayonne, de conserves vous sont proposés. On y trouve également des produits de producteurs locaux.