Bordeaux

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EN CE MOMENT EN NOUVELLE-AQUITAINE 

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Solena

« Émotions et Partage », tels sont les maîtres mots du nouveau chef du Solena : Victor Ostronzec. Fort de 15 années d’expérience qui l’ont mené des cuisines de la Côte Saint-Jacques à Joigny jusqu’à l’Abbaye Saint-Ambroix aux côtés de François Adamski, pour enfin déposer ses valises à Bordeaux au sein du Gabriel.

A 33 ans, l’envie de s’installer est présente, il découvre le Solena, établissement qui fait partie du paysage gastronomique bordelais depuis 5 ans. Restaurant atypique à petite capacité, le lieu idéal pour exprimer toute sa créativité… « Cette cuisine est le fruit d’un travail, d’une collaboration. Émotions et partage restent les maîtres mots. Laissez-vous guider dans la découverte ».

5 rue Chauffour 33000 BORDEAUX
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Basilique Saint Seurin

Donnant son nom au quartier qui l'entoure, la Basilique Saint-Seurin constitue probablement le berceau du christianisme bordelais après la première Cathédrale Saint-Étienne. Du vaste édifice roman du XIème siècle, subsistent encore le porche, le chevet, la crypte et le clocher-porche.

Le monument profite du retour de la paix au XIème siècle pour se transformer et s'enrichir encore. Des chapelles sont ajoutées entre les XIVème et XVIème siècles. Étape sur le Chemin de Compostelle, il est à ce titre aujourd'hui classé par l'Unesco.

Depuis 2015, la crypte de la Basilique et ses vestiges du Vème siècle sont accessibles au public. Elle constitue, avec les chambres funéraires de la crypte paléochrétienne de la place des Martyrs de la Résistance, un haut lieu de l'antiquité tardive à Bordeaux.

Place des Martyrs de la Résistance 33000 BORDEAUX
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Site archéologique de Saint Seurin

À quelques pas de la place Gambetta, au centre de Bordeaux, la Basilique Saint-Seurin fut édifiée sur une nécropole gallo-romaine et mérovingienne. Vous êtes là en présence d'un des plus anciens vestiges du passé de l'Aquitaine. Au sud de l'église, pour respecter la chronologie, vous visitez d'abord la crypte archéologique où sont conservées quelques sépultures de la nécropole chrétienne dont les plus anciennes remontent au IVème siècle.

Vous entrez ensuite dans la basilique dédiée à Saint-Seurin, évêque de Bordeaux, par le porche ouest datant du XIème siècle. À l'intérieur, le chevet, la nef et les chapelles latérales marquent les différentes étapes de la construction de cette ancienne collégiale. Dans la chapelle Notre-Dame du Rosaire et dans le chœur, prenez le temps d'admirer les deux précieux retables en albâtre du XVème siècle. Devant la richesse de cet ensemble architectural, vous comprenez que Saint-Seurin soit aujourd'hui inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco.

Place des Martyrs de la Résistance 33000 BORDEAUX
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Bordeaux Walking Tour

Bordeaux Walking Tours, votre guide touristique du Bordeaux Historique spécialiste des particuliers et petits groupes.

Nous vous offrons différentes visites à thème du centre Historique de Bordeaux, toutes dirigées par un professionnel qui guide dans sa langue natale ou qui maîtrise parfaitement votre langue.

33000 BORDEAUX
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Histoire de Voir

Histoire de voir est une association fondée et animée par deux historiennes de l’art de formation, Catherine Bord et Catherine Goniak, guides conférencières à Bordeaux et en Aquitaine.



A Bordeaux et dans ses environs, Histoire de Voir propose une palette d’animations du patrimoine variée destinée au jeune public sans exclusive, avec sa classe...le mercredi ...pendant les vacances scolaires ... entre copains pour fêter son anniversaire ...en famille ...

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- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Passionnés d'Art

Historienne de l'art et guide-conférencière, Isciane Labatut propose avec Passionnés d'Art des visites guidées dans Bordeaux, suivant des thématiques très variées et personnalisables, à destination des institutions culturelles, associations, groupes de particuliers, comités d'entreprises, familles...

Elle propose aussi aux enfants des écoles et centres de loisirs mais aussi aux familles, des ateliers "Artistes en Herbe" à la découverte de l'art et de ses techniques ainsi que des visites ludiques et des rallyes culturels pour découvrir les secrets de la ville de Bordeaux.

33000 BORDEAUX
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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