Cuisine

A 5 km du centre de Sarlat-la-Canéda en direction de Carsac-Aillac et de la Vallée de la Dordogne, une cinquantaine d’agriculteurs se sont regroupés pour créer la Ferme de Vialard.

Leur objectif ? Promouvoir et vendre exclusivement les productions de leurs fermes directement au consommateur, sans intermédiaire.

Garez votre véhicule (ou votre vélo, la voie verte reliant Sarlat à Cazoulès passe juste à côté) sous les noyers, puis pénétrez dans la boutique de La Ferme de Vialard.
Dans les rayons bien achalandés et dans une ambiance bon enfant, il ne vous reste plus qu’à faire votre marché parmi les productions issues de l'agriculture locale périgourdine : légumes et fruits de saison, charcuterie, volailles, conserves, foie gras, fromage, lait cru, œufs, confitures, sorbets, noix, gâteaux aux noix, pain de campagne, pain d’épice, miel, tisanes, chutney, bières, vins, safran…

Le Grand Bleu souhaite vous proposer une restauration gastronomique, à l'année, dans un cadre simple, chaleureux et convivial. Maxime Lebrun et son équipe travaillent des produits de saison qui pour la plupart viennent de producteurs du Périgord. Il vous est proposé un grand choix de vins, représentant les plus grandes régions viticoles de France ainsi que des vins étrangers. Certains vins pourront vous être proposés au verre ou à la ficelle.

Situé sur les hauteurs du Domaine, Le Wedge et son équipe vous accueillent tous les jours avec une cuisine authentique et conviviale.

Ce restaurant est ouvert à tous, que vous soyez golfeur ou non.

Très bel appartement de charme situé au coeur de la Cité Médiévale de Sarlat.
Grand balcon avec vue directe sur les toits de la ville et sa Cathédrale
Entièrement équipé à neuf, climatisé, salle d'eau privée dans chaque chambre.
Draps compris : les lits seront fait à votre arrivée.
Grande cuisine professionnelle (le propriétaire, cuisinier et restaurateur à Sarlat propose des stages de cuisine, nous consulter)
Internet avec ordinateur à votre disposition, grande TV écran plat, chaine hifi avec disques vinyls
Tout est réuni pour que vous passiez un agréable séjour en Périgord Noir
Tout est compris : chauffage, draps et linge
L'appartement se situe au 1er étage d'un immeuble particulier
Salon et salle à manger avec son balcon qui donne sur la rue piétonne
Grande cuisine indépendante
Buanderie avec lave- linge, sèche linge + 1 WC séparé
Au 1er étage : 2 chambres avec 2 GL 160 et salle d'e

Le Restaurant La Couleuvrine est ouvert tous les jours, midi et soir, toute l’année.

Maître Restaurateur, Marion propose une cuisine locale et inventive entièrement fait maison à partir de produits frais.

Tous les midis, la formule plat du jour + dessert du jour est à 13 euros café compris.
Midi et soir le Menu IGP Périgord est proposé à 24 euros et le Menu Saveurs à 25 et 32 euros.

NOUVEAU : Menu végétalien (vegan) avec une entrée, un plat et un dessert original.

A la carte, dégustez une sélection de races à viande Charolaise, Limousine ou Salers.

Terrasse en saison. Salles de charme. Accueil de groupes.

Notre restaurant gastronomique, Le M, vous propose une cuisine gastronomique périgourdine, aux richesses gustatives qui font du Périgord noir l'un des fleurons de la gastronomie française.
Le plafond aux moulures apparentes, les grandes baies vitrées et la nature environnante confèrent une ambiance unique au restaurant, à la hauteur de la réputation de notre Domaine.
Fermeture Samedi midi, Dimanche et Lundi.