Je visite ce que je mange HIVER

Je visite ce que je mange

Tout ce que nous mangeons est le fruit d’une terre, d’un travail, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Ces saveurs, ces couleurs sont l’aboutissement de paysages façonnés par la main de l’homme passionné et passionnant. Retrouvons ensemble la joie de partager ce goût de la terre et de la transmission.
Voyageons ensemble au cœur des destinations gourmandes de Nouvelle-Aquitaine !

Vignes et vergers, champs et forêts, fermes et pâturages, cultures maraîchères et horticoles… autant de paysages nourriciers qui façonnent l’identité de Nouvelle-Aquitaine.

Ce capital agronomique et paysager constitue une grande richesse pour notre région. Il permet à la gastronomie et aux produits d’appellation d’origine de rayonner à travers le monde.
Socle d’un tourisme rural et de valeurs fortes telles que le partage et la convivialité ce terroir contribue à l’attractivité touristique de nos territoires.

Le CRT Nouvelle-Aquitaine et l’Institut du goût, la Chambre d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine et Agence de l'Alimentation de Nouvelle-Aquitaine vous proposent un voyage immersif au coeur des destinations gourmandes de Nouvelle-Aquitaine.

En ce moment en Nouvelle-Aquitaine

Nos articles de saison 

Notre sélection de 4 expériences à ne pas manquer dans les vignobles de Nouvelle-Aquitaine : des Pyrénées aux...

Ce vignoble AOC donnant du blanc, du rouge ou du rosé, s'étend entre Adour et Pyrénees sur une quarantaine de...

Du terroir au verre, en passant par l’alambic, de la vigne au fleuve et du patrimoine historique aux savoir-faire...

L’univers de la vigne et du vin font depuis toujours partie intégrante de l’identité de la Nouvelle-Aquitaine. Les...

Du sucre, de la farine, du beurre et des œufs, tels sont les ingrédients pour réaliser un Broyé du Poitou, une...