Das wichtigste in der Kochkunst von Nouvelle-Aquitaine

In der Nouvelle-Aquitaine gibt es 1001 Geschmackserlebnisse zu entdecken. Vom Bayonne-Schinken bis zu Meeresfrüchteplatten frisch aus dem Atlantik, vom Poitou-Käse bis zum Limousin-Rindfleisch, von den Pflaumen aus Agen bis zu den Walnüssen aus dem Perigord… Es gibt so viele köstliche Produkte die allen Geschmacksrichtungen nachkommen und genüssliche Gaumenfreuden versprechen. Und warum sollte man diese Tage nicht zum Kochen nutzen? Unsere Reiseziele und unsere Küchenchefs verraten Ihnen ihre Rezepte. An Ihren Kochlöffel!

Meine Lieblingsspezialitäten aus Nouvelle-Aquitaine