La Cité du Vin

La Cité du Vin: ¡«el Guggenheim» bordelés!

Arquitectura audaz que pretende evocar el alma del vino entre el río y la ciudad. Nuevo emblema de Burdeos y sus alrededores, este lugar está al servicio de un saber hacer íntimamente ligado a la historia de la humanidad.

Cité du vin, nouveau parcours

Curvas fluidas de colores que cambian con la luz del día: aquí todo simboliza el vino y su entorno. El vino que gira en la copa, los remolinos del cercano Garona... cada detalle de la arquitectura (creadores: Anouk Legendre y Nicolas Desmazières) evoca el elemento líquido. Esta fluidez y sus redondeces tienen su prolongación en el interior, en el seno del recorrido de visita que se articula en torno al edificio, para culminar en una plataforma panorámica desde la que se divisa la ciudad.

En el interior, la visita es totalmente libre, inmersiva y personal. Aquí, los cartesianos se olvidan de sus cerebros y se dejan «desorientar». Aunque existe un recorrido obligatorio marcado con flechas, cada uno puede recorrer a su aire estos universos escenográficos ricos y variados, al compás de su estado de ánimo y sus deseos. Una audioguía permite dar una vuelta al mundo por los viñedos, la historia de la elaboración del vino, las odiseas y los aromas (canela, cítricos, frutos rojos, etc.) o las fabulosas obras arquitectónicas que encierran los más preciosos néctares de Dionisio…

Cité du vin, dégustation au belvédère

El viaje continúa a 35 m de altura, con una panorámica 360° de Burdeos y una cata que termina de excitar pupilas y papilas. Argentina, Moldavia, Creta, Georgia, Grecia, Chile… ¡qué difícil elegir!
Os recomiendo reservar al menos 3 horas para la visita o regresar varias veces.

Lo lamento pero no puedo resistir la tentación de plantearos algunas preguntas complicadas.

  • ¿Qué utilizaba la farmacopea egipcia para la fabricación de sus remedios?
  • En la Edad Media, ¿cuáles eran los mejores vinos?
  • ¿Qué escritor francés realizó la 1ª guía de restaurantes de París?
  • ¿A quién puso Luis XV el sobrenombre de «Príncipe de las Vides»?

Para encontrar las respuestas, no queda otro remedio que visitar La Cité du Vin.

Información
Acceso en autobús, tranvía, batcub o coche. Precio a partir de 22 €, cata incluida. 9€ para 6-17 años, con un vaso de zumo de uva.
Tienda en la planta baja. Vinatería con vinos del mundo, aperitivos: «Latitude 20», restaurante panorámico «7»

Posibilidad de reservar visitas a propiedades vitícolas para completar los conocimientos adquiridos.

Para preparar tu visita a La Cité du Vin
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Bordeaux 

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La grande traversée des ponts

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33000 BORDEAUX
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Hôtel Mercure Bordeaux-Lac

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Rue du grand Barail

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Rue du Grand Barail Quartier du Lac 33300 BORDEAUX
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
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Château Pape Clément

Una estancia en el Château Pape Clément, un momento único. Situado a las puertas de Burdeos, este remanso de paz alberga treinta hectáreas de viñedos que irradian la arquitectura neogótica del lugar. En los jardines, los olivos milenarios y el imponente cedro del Líbano vigilan silenciosamente el castillo, que revela así todo su encanto de época. Habitaciones y suites excepcionales son suyas, ofrecidas en la intimidad y diversidad de su encanto histórico. Podrá apreciar la elegancia francesa de las preciosas decoraciones y aprovechar una serie de servicios de alta gama, adaptados a sus necesidades, organizados por la Intendencia del Château. Atención delicada y calidad absoluta: bienvenidos a su casa.

216 avenue du Docteur Nancel Pénard 33600 PESSAC
- Bordeaux-Tourisme -
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Taller de enología y degustaciones

Este taller de cata está dirigido a los curiosos del vino, ¡incluidos los principiantes!

Comienza con una visita a los viñedos y bodegas en compañía de un técnico vinícola, para establecer el vínculo entre la viticultura, la enología y la copa de vino.

A continuación, le espera una sucesión de experiencias gustativas. Primero catará vinos monovarietales, luego los mezclará.

Los catará antes y después de la crianza en barrica y terminará con una añada antigua.


Una experiencia rica en contenido para familiarizarse con los vinos de Burdeos.

Pessac-Léognan Chemin de la Matole 33140 CADAUJAC
Du 04/03/2024 au 09/03/2024
- OT Sud Bordeaux Tourisme -
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Château Bardins

El Château Bardins es una encantadora propiedad de 9,5 hectáreas de viñedos en un entorno boscoso al sur de Burdeos en la denominación de origen Pessac-Léognan, que pertenece a la familia Bernardy de Sigoyer desde 1903. La Sra. Stella Puel, de la quinta generación, se dedica al cultivo de la vid y a la elaboración del vino con gran pasión y entusiasmo.
Château Bardins se cultiva orgánicamente en todo el sitio.
Les invitamos a visitar el viñedo en compañía de Pirro, el perro de la casa, y de Célestin, el gato.
En la sala de barricas descubrirá la magia de la elaboración del vino y la bodega de barricas le ofrecerá su calma ancestral.
Degustación de los vinos de la finca en el corazón de las bodegas. Miel y mermelada, cerezas en brandy también se producen en el sitio.

Chemin de la Matole 33140 CADAUJAC
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
- OT Sud Bordeaux Tourisme -
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Château Olivier

Situado en el corazón de una vasta finca boscosa, Château Olivier, un antiguo señorío, emerge de sus bosques como si fuera un claro. La finca ha pertenecido a la familia Bethmann desde el siglo XIX. El vino de Château Olivier fue clasificado en 1953, tanto el tinto como el blanco. Seis diferentes variedades de uva se cultivan en 60 hectáreas de suelo con grava sobre una base arcilloso-caliza. Los vinos, ampliamente distribuidos en todo el mundo por el comercio de vino de Burdeos, son muy buenos vinos para la crianza.

175 avenue de Bordeaux 33850 LEOGNAN
Du 02/01/2024 au 30/06/2024
- OT Sud Bordeaux Tourisme -
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