Curvas fluidas de colores que cambian con la luz del día: aquí todo simboliza el vino y su entorno. El vino que gira en la copa, los remolinos del cercano Garona... cada detalle de la arquitectura evoca el elemento líquido. Esta fluidez y sus redondeces tienen su prolongación en el interior, en el seno del recorrido de visita que se articula en torno al edificio, para culminar en una plataforma panorámica desde la que se divisa la ciudad. Los aficionados a la arquitectura deben realizar, sin falta, la visita guiada del edificio (1 hora, 8 €) para entrar en el imaginario de sus creadores: Anouk Legendre y Nicolas Desmazières.
En el interior, la visita es totalmente libre, inmersiva y personal. Aquí, los cartesianos se olvidan de sus cerebros y se dejan «desorientar». Aunque existe un recorrido obligatorio marcado con flechas, cada uno puede recorrer a su aire estos universos escenográficos ricos y variados, al compás de su estado de ánimo y sus deseos. Una audioguía permite dar una vuelta al mundo por los viñedos, la historia del vino al paso de los siglos y las civilizaciones, las odiseas y los aromas (canela, cítricos, frutos rojos, etc.) o las fabulosas obras arquitectónicas que encierran los más preciosos néctares de Dionisio…
El viaje continúa a 35 m de altura, con una panorámica 360° de Burdeos y una cata que termina de excitar pupilas y papilas. Argentina, Moldavia, Creta, Georgia, Grecia, Chile… ¡qué difícil elegir!
Os recomiendo reservar al menos 3 horas para la visita o regresar varias veces, sobre todo, porque las exposiciones temporales se suceden.
Lo lamento pero no puedo resistir la tentación de plantearos algunas preguntas complicadas.
- ¿Qué utilizaba la farmacopea egipcia para la fabricación de sus remedios?
- En la Edad Media, ¿cuáles eran los mejores vinos?
- ¿Qué escritor francés realizó la 1ª guía de restaurantes de París?
- ¿A quién puso Luis XV el sobrenombre de «Príncipe de las Vides»?
Para encontrar las respuestas, no queda otro remedio que visitar La Cité du Vin.
Información
Acceso en coche, autobús, tranvía o batcub. Precio a partir de 20 €, cata incluida.
Tienda en la planta baja. Vinatería con vinos del mundo, aperitivos: «Latitude 20», restaurante panorámico «7»
Posibilidad de reservar visitas a propiedades vitícolas para completar los conocimientos adquiridos.
Para preparar tu visita a La Cité du Vin
Descubre Burdeos
Y recorre la Gironda
Papá aventurero, Olivier parece vagar sin rumbo, pero tiene los pies bien puestos sobre la tierra. Siempre en busca de buenos planes y de ideas de salidas con adolescentes, le gustan las experiencias fuera de lo común que hacen soñar a grandes y pequeños. ¿Listo para salir a buscar los tesoros de Nouvelle-Aquitaine en familia?
