Cognac: qué hacer, qué ver…

Qué ver

● Las grandes Maisons de coñac
● El castillo de Francisco I de Valois
● El Museo de las Artes del Coñac
● El Museo de Arte e Historia
● La puerta de Saint Jacques
● El Jardín público de Cognac (alrededores del ayuntamiento)
● La iglesia de Saint Léger
● El convento de los Récollets
● Rue de l’Isle d’Or
● Rue Grande
● Rue Saulnier

Qué hacer

● El Cognac Blues festival
● El Festival Polar de Cognac
● Asistir a un taller «Le bois que l’on boit» con la Oficina de Turismo y Oenowood
● Visitar una tonelería
● Sobrevolar los viñedos en globo aerostático
● Visitar las Bodegas Chais Rémy Martin en tren
● Asistir a uno de los talleres propuestos por Maison Rémy Martin: coñac y chocolate por el chef Philippe Saint Romas, mixología, iniciación a la cata...
● Embotellar tu propio licor en la Maison Courvoisier
● Asistir a un curso de cata en la Maison Martell
● Visitar el castillo Otard y continuar con la cata exclusiva de coñacs Baron Otard VSOP, XO Gold, y EXTRA 1795, así como el excepcional FORTIS & FIDELIS.
● Jugar al golf: www.golfducognac.com

Qué saborear

● El coñac
● El Pineau des Charentes
● Los vinos de pays charentais
● La mantequilla Charentes-Poitou DOP
● La «galette charentaise»
● El «grillon charentais» (paté)
● El «farcis charentais» (pasta de verduras)
● La «daube saintongeaise» (estofado de carne)
● La confitura de coñac
● La «pine» o «pigne» (únicamente en Domingo de Ramos/Pascua)
● El «gâteau Saintongeais»
● Los bombones de la chocolatería Letuffe.
Nuestros preferidos: Las «Marguerites» y las «Duchesses»… ¡dos especialidades de chocolate que no debes dejar de probar!

Qué llevarte

● Pineau
● Coñac
● Una jarra grabada de Verre Création
● Una pieza de porcelana artesanal
● Una vela de soja de Rives de Saintonge
● Una confitura casera de La Petite Champagne de Cognac Prisset.
Nuestro favorito: «Délice de Cerise au Cognac»: antes de ser confitadas en azúcar, las cerezas se maceran en coñac... ¡Una verdadera delicia!