Domaine Les pentes de Barène
Aquí no hay ni tintos ni rosados. Daniel y Gaëlle Vergnes centran sus viñas situadas en terrazas, como si estuviesen en la montaña, en el blanco seco. La pequeña propiedad de 1,5 hectáreas, cuya cepa identitaria es 50 % baroque, trabaja a la antigua para conseguir un vino con aromas largos en boca, para nada agresivo y que marida a la perfección con los crustáceos. Es un vino millesimé en desfase, ya que se cría de 6 a 8 meses sobre una cama de fermentación para redondearlo y limitar el azufre. Una pequeña curiosidad situada en el corazón de una antigua granja renovada en la encantadora bastida de Pimbo... Merece la pena visitarla.
En Pimbo. 06 42 73 58 26
[www.barene.fr] (https://www.barene.fr/accueil)
La propiedad organiza de principios de mayo a mediados de julio, cuando hace buen tiempo, veladas vinícolas con degustación de productos de la tierra y de vinos de la propiedad. Previa reserva, para de 4 a 8 personas.
Geaune, la vitrina de los vinos landeses
A dos pasos de la bastida de Geaune y de su Tour des Augustins, la "Cave des vignerons Landais" reúne a más de 100 productores de la región de Tursan y de Chalosse.
Unos vinos que podemos encontrar en las mesas de todas la fiestas de la zona. Se realizan visitas guidas de la cava, la bodega y la cadena de embotellado.
Cueva de los Viñadores de Tursan
30, Rue Saint-Jean à Geaune. 05 58 44 51 25
www.tursan.fr
Periodista independiente en las Landas desde 2012. Regresó al país después de diez años en la Agence France-Presse en París.
