In Bergerac mag ich vor allem das Wetter Ende August

Victorine kennt Bergerac seit 31 Jahren - sie ist dort geboren. Das Périgord ist ihre zweite (erste) Heimat. Die Schönheit der Weinberge und den einzigartigen Geschmack von Entenfleisch mag sie nicht missen. Sie lädt uns zu sich ein.

Ich fahre seit meiner Kindheit mindestens dreimal im Jahr nach Bergerac: an Allerheiligen, an Weihnachten, zu Ostern und selbstverständlich im Sommer. Da Bergerac auf dem Land liegt, ist die Sommerhitze nie feucht, sondern angenehm trocken. Mir gefällt vor allem das Wetter Ende August, wenn es trockene Gewitter gibt: Der Himmel reißt auf, aber es fällt kein Regen. Sehr beeindruckend.

„Eine einzigartige Atmosphäre.“

Von einem Haus wie meinem träumt jede Familie: Es ist verwinkelt, hat viele Zimmer, ist voller alter Objekte, die die Generationen überdauert haben, und hat dicke Mauern, durch die es im Haus sogar bei Hitzewellen schön kühl ist. Wir haben Glück: Da es am Ende einer Sackgasse liegt, haben wir einen unverstellten Blick auf die Weinberge, von denen das Haus umgeben ist. Die Sonnenuntergänge sind einfach magisch.

Um in dem Haus und sei es nur ein wenig Zeit zu verbringen, bin ich bereit, für zwei Tage von Paris nach Bergerac zu fahren - trotz der 5 1/2 Stunden Zugfahrt. Dort kann ich richtig abschalten. Ich habe mein Ritual: Sobald ich angekommen bin, gehe ich durch das Haus, zähle die Spinnweben in meinem Zimmer und schaue in der kleinen Kirche des Weilers vorbei. Da weiß ich, dass ich angekommen bin.

„Entenfleisch in allen seinen Formen.“

Nachdem ich bei Morgengrauen die Rehe in unserem Garten begrüßt habe, nutzen wir den Pool. Mit der Familie oder Freunden essen wir mittags gerne in Anne-Maries Restaurant „Une Cuillère pour maman“, das an einem bezaubernden schattigen kleinen Platz in Bergerac liegt. Foie Gras, Entenmagen, Entenbrust - Entenfleisch in allen seinen Formen erinnert uns daran, dass dies die Spezialität dieser Region ist.

Wenn wir uns sportlich betätigen wollen, um den Entenconfit des Mittagessens zu verdauen, fahren wir auf der Dordogne Kanu. Das Périgord, die Dörfer, deren Namen auf „ac“ enden, die Reiher und die Hügel begeistern uns immer wieder. Eine einzigartige Atmosphäre!

Schade, dass Cyrano nie in Bergerac war. Er hätte diese Region geliebt!

Toplocations

  • „Une cuillère pour maman“ wegen der leckeren Gerichte von Anne-Marie: 10 place du Feu in Bergerac

  • „Laser Play“ wegen der Lasergames für die Kids: 21 route de Bordeaux à Saint-Laurent-des-Vignes

  • „Canoë Attitude“, um die Dordogne im Kanu herunterzufahren: an den Flussufern in Gardonne

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