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El Chateau de Miaudoux es una explotación agrícola que Gérard y Nathalie Cuisset han adquirido e 1987. Se lanzaron en la producción y la comercialización de vinos de Bergerac (blancos secos y dulce, rosado y tinto) y de Saussignac que representan 25ha, así como la producción de ciruela de Agen sobre 8ha.
En 2003, decidieron convertir la explotación en una de agricultura orgánica, certificada por Ecocert.
En 2014, Samuel y Lisa, el hijo de la pareja y su esposa, se conjuntaron a ellos y hoy la explotación está convertida en biodinámica, certificada por Demeter.
De facto, varias parcelas están trabajadas con un caballo para tener un contacto con el mundo animal y para minimizar el impacto del trabajo de la tierra.
En más de 19 hectáreas , pescado Domaine HUSO alberga 110.000 esturión siberiano " baeri " al mercado de 6 toneladas de caviar de la más alta calidad. Creado en 2011 , la empresa poco a poco el paisaje amplias cuencas de garantizar el bienestar de los peces . Las instalaciones modernas , de una tecnología líder , el control de la gestión del agua y el crecimiento de esturión. Toda la instalación se mantiene en armonía con el paisaje en una lógica de los valores ambientales . La venta de caviar y la mantequilla de caviar de acuerdo con stock disponible . Recorrido por la ciudad .
El Castillo del siglo XVIII está situado en Lembras en la carretera nacional 21, dominando Bergerac con una orientación sur, sobre los suelos calizo-arcillosos.
Nuestro viñero de 40 hectáreas, todas juntas, representa el 10% del conjunto de la producción de vino tinto de designación de origen controlada (AOP/DOP) Pécharmant.
Vino de fiesta del Perigord, el Pécharmant es un vino tinto de muy buena crianza, criado en barrica de roble, compuesto de 4 cepas. Muy bien vigorizado, frutado y generoso, desde hace 3 años en la botella, este vino revela todos sus secretos.
Se descubren los vinos en nuestra propiedad donde ustedes serán los bienvenidos.
Tienda mixta de productores locales cerca del centro de la ciudad de Bergerac : frutas y verduras de temporada, carne (vacas, ovejas, conejos) y aves (pollo de granja, pato…) agricultura conventional y orgánica. Fácil acceso y aparcamiento privado.
El nombre del Domaine de Costes viene del viejo francés que significa “cerros” (coteaux). Está localizado en Bergerac, una de las cuatro ciudades cuyos vinos de la designación Pécharmant están producidos.
Desde 1992, se ocupa del viñero con mucho cuidado: la replantación de las viñas, pequeños rendimientos, cultura sostenible de la viña, trabajo del suelo sin químicos…
Desde 2003, la viña está conducida en agricultura orgánica para el ambiente y también para que la natura actúa sola. Producimos vinos de Pécharmant redondos, concentrados, elegantes y que se guardan en el tiempo. Y un vino rosado con aromas delicadas.
El viñedo está situado a la cima del cerro de Pécharmant, orientado por el sur. Viña estrecha, panorama en el valle de la Dordogne y el cerro de Monbazillac. La tierra y la vinificación contribuyen a la creación de un vino tinto muy obscuro e intenso con aromas de trufa, grosella negra y mora. Esas intensidad y generosidad ponen en relieve una estructura tánica que puede añejarse fácilmente.
Vieja edificación del Périgord
La familia Lambert vive en este lugar desde el siglo XIII.
El Domaine de Montlong puede crear vinos únicos gracias a su orientación en el cerro que domina el valle de la Dordogne y sus métodos tradicionales de vinificación.
Acogida de caravanas. Alquiler de alojamiento durante la estación estival (sellos Gîte de France y Tourisme & Handicap).
¡Conviértase en capitán por un día! Niños y adultos: embarque y pilote usted mismo auténticas embarcaciones eléctricas (remolcador, trainera, ferry, vapor del Mississippi, gabarras…). Salga a la aventura y actúe como un marino auténtico.
En el corazón de Bergerac, podrá descubrir la única maniobra náutica.
¡Aquí tiene una idea genial para pasar un día agradable y fabuloso en familia!
Snack
Agricultura orgánica desde 1989 e integrante de la mención Natura y Progreso, garantizo que mi viñero respeta las tierras, su biodiversidad, disfrutando de la riqueza de la fauna y de la flora para encontrar el mejor del “terroir”.
Con un suelo muy energético, la viña se abastece de todo lo que necesita para producir uvas. Cuando son recogidas y cuidadas, revelan todo sus aromas y claro la riqueza de la tierra.
¡Yo soy campesino y viticultor, no aprendiz de brujo!
Después de una recogida a la mano, los vinos en mis bodegas están honestos y auténticos.
Cada millésime es el reflejo de un año y conta su propia historia.
El Domaine de Pécoula y sus valores existen desde hace 3 generaciones. Las palabras claves son el trabajo, el buen sentido y la búsqueda de una calidad irreprochable.
Llegando a la propiedad, beneficiaran de una acogida simple, autentica y cordial, con los comentarios de los viñeros, de las uvas a la botella. Se degustarán el Monbazillac, los Bergerac rosado, seco y dulce y los Côtes de Bergerac.
Localizada a 10km al sur de Bergerac, la propiedad está rodeada de viñas de varias cepas (Sauvignon, Sémillon, Merlot, Cabernet) y es cerca del Château de Bridoire, que ¡deben visitar si están cerca!
Serán también cerca de las Bastides del Périgord.