Cognac

L’Hôtel Chais Monnet & Spa offre un magnifique rooftop spacieux, moderne & festif.
L’Hôtel Chais Monnet & Spa offre un magnifique rooftop spacieux et moderne. Retrouvez l'équipe de Bartenders, et découvrez leurs créations exclusives et sur mesure, tout en profitant d’une vue imprenable sur Cognac et ses environs dans une ambiance festive.

Situé dans l’ancienne tonnellerie de la Maison Monnet, le Bar 1838 est un lieu chargé d'histoire dédié aux cocktails, et pourvu d’une très belle collection de plus de 220 cognacs.
Situé dans l’ancienne tonnellerie de la Maison Monnet, le Bar 1838 est un lieu superbe dédié aux cocktails, et pourvu d’une très belle collection de plus de 220 cognacs. La créativité y est mise à l’honneur à travers une sélection de cocktails qui évoluent au gré des saisons, mais aussi par une volonté de concocter des cocktails subtiles et sur mesure, « à la minute ». La promesse d’une expérience unique et inoubliable. Animations musicales les vendredis et samedis soirs.

Atelier cocktail d'1h30 incluant les secrets de la fabrication du Cognac, son histoire et les astuces pour le déguster & la création d'un cocktail sur mesure
Sublimez votre instant dégustation de cognacs VSOP et XO, en profitant des conseils avisés de nos talentueux bar tenders et créez votre propre cocktail !
Plongez au coeur du magnifique Bar 1838, ancienne tonnellerie de la Maison Monnet, et découvrez quelques-uns des secrets de la mixologie, pour réaliser votre création unique !
Une véritable expérience où tous vos sens seront mis en éveil.

Niché au coeur de l’établissement, le Spa est une véritable invitation à la détente et au bien-être avec sa piscine intérieure et extérieure, son centre de fitness, son sauna, son hammam, son jacuzzi et ses quatre cabines de soins.
Pour ralentir le temps, le stress ou la fatigue, venez goûter à une détente totale tout en vous faisant plaisir. Le Spa, récompensé “Best Spa Experience” par le fameux guide Condé Nast Johansens qui gratifie les plus beaux spas du monde, vous propose une sélection de massages et de soins personnalisés selon vos besoins, vos envies ou vos objectifs. Vous retrouverez également dans notre menu nos soins pour les enfants, ainsi que nos prestations esthétiques.

Situé au cœur de la ville de Cognac, l'Hôtel Chais Monnet & Spa propose des espaces adaptés à tous vos évènements dans un cadre idéal pour réunir des collaborateurs et partenaires.
Dotés d'équipements de dernière génération, 6 salons au décor épuré offrent un environnement idyllique pour allier travail et bien-être.

Avec près de 2500 m2 d'espaces privatisables dont une très vaste salle plénière modulable de 400 m2, l' équipe de l'Hôtel vous accompagne pour la réalisation de tous vos évènements.

L’hôtel Chais Monnet & Spa est un magnifique établissement 5 étoiles composé de 92 chambres et suites, de 12 appartements, d’un restaurant gastronomique étoilé Les Foudres, d’une brasserie contemporaine La Distillerie ainsi que d’un Jazz bar Le 1838.

l’Hôtel Chais Monnet & Spa propose 92 chambres, suites et 12 appartements, un restaurant gastronomique étoilé, une brasserie contemporaine, un Jazz bar, un rooftop lounge, des salles de réunion, et un espace bien-être comprenant un spa, une salle de fitness, un jacuzzi, un hammam et un sauna. Réparties sur quatre bâtiments, les chambres et suites offrent une décoration au classicisme chic à la française.

L’association de matériaux nobles et de matières naturelles assurent un confort tant esthétique que sensoriel. Dans les « Chais » perdure le charme d’un bâtiment historique qui allie richesse patrimoniale et modernité....