Cognac

L'hôtel se situe en centre ville. Cet établissement dispose de 39 chambres climatisées et entièrement rénovées récemment, dont certaines sont orientées sur un jardin.
Facile d'accès, l'hôtel se situe en face d'un grand parking public gratuit, en centre-ville, près de la place François 1er, au coeur des grandes maisons de Cognac et à 500 mètres de la gare SNCF. L'hôtel ibis de Cognac dispose de 39 chambres climatisées, tout confort avec Wifi offert, dont certaines sont orientées sur un jardin. Nous proposons un petit déjeuner buffet, nous servons des en-cas et des plateaux repas 24h/24.

Cognac se découvre aussi en autonomie grâce aux Balades sonores de Ville d'art et d'histoire. Un smartphone et le tour est joué !
Balades sonores à écouter simplement depuis votre smartphone.
Différents formats sont proposés(Parcours « découverte », Zoom, Objet Patrimonial Non Identifié) pour vous offrir toute la liberté de découvrir ou de redécouvrir Cognac !
Avec ces balades sonores, vous êtes complètement autonome. C’est vous qui choisissez quand vous partez à la rencontre de l’histoire et du patrimoine cognaçais !

Regards de designers sur les ressources du territoire des Charentes.
Cette initiative à caractère expérimental, qui s’incarne sous la forme d’une exposition, de résidences, de rencontres et d’un laboratoire d’archives vivantes naît d’une réflexion sur la manière dont une fondation, située dans un contexte à la fois rural et industriel, prospère et excentré, peut se constituer comme agent de dynamisation de son territoire et activer de nouveaux potentiels de transformation pour le collectif. Un état des lieux des ressources et des problématiques du territoire s’est rapidement imposé comme préalable à toute action.


Une équipe de designers a été missionnée pour mener un travail d’enquête auprès de multiples interlocuteurs locaux (institutions, entreprises, réseaux professionnels et habitants de la Charente et Charente-Maritime), afin d’identifier les ressources locales, naturelles et industrielles, matérielles et immatérielles.


Pilotée par Olivier Peyricot avec Lola Carrel, Valentin Patis et Mathilde Pellé, l’équipe a établi une méthodologie d’investigation avant d’engager un travail de collecte et d’analyse.

Le panorama subjectif résultant de leurs observations se déploie au 2ème niveau de la Fondation et propose une immersion dans les prélèvements collectés permettant de re-découvrir matériaux remarquables et gisements négligés, techniques vivantes et savoir-faire oubliés.


Ce projet multifacette à dimension contributive, partage et explore les processus de production et d’interdépendance, pour mieux se projeter comme outil et levier de transition permettant l’émergence de pratiques créatives inédites et porteuses de changement. Objectif : construire de nouveaux imaginaires et tracer de nouvelles voies pour construire un avenir résilient et équitable.

A la tombée de la nuit, découvrez le site de Gâtebourse. De chai en chai vous parcourez des lieux chargés d'histoire. Vous poursuivrez cette soirée singulière par la dégustation d’un de nos cocktails en terrasse, en admirant la plus belle vue de Cognac.
Lors de la visite nocturne, découvrez le site de Gâtebourse, Jean Martell fonda ici, il y’a plus de 300 ans, sa Maison de cognac.

Le bar Indigo By Martell où vous poursuivrez cette soirée est un bar panoramique situé sur le toit de la tour historique.

La Maison Martell propose une nouvelle expérience de visite à la découverte du vignoble et vous invite au cœur du territoire de l’AOC Cognac. Parcourez en trottinette électrique tout terrain le cru des Borderies, au départ de la Distillerie de Gallienne.
Cette visite est une manière originale de parcourir le vignoble sous l’angle de la viticulture durable et de l’élaboration du cognac, tout en profitant d’une promenade dynamique et de vues magnifiques sur les terres de Charente.


Recommandation : bonne condition physique.

Venez découvrir notre bar panoramique situé sur le toit de notre tour historique et profiter d’une vue magnifique sur la ville de Cognac. Vous y découvrirez notre nouvelle carte développée par Rémy Savage, Master Mixologist Martell.
Il a été nommé meilleur mixologiste européen en 2018. Tout comme la Maison Martell n’a cessée de redéfinir les règles tout au long de son histoire, Rémy bouleverse les codes et défie les conventions existantes en matière de mixologie.