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La Nouvelle-Aquitaine tiene mil y una experiencias de sabor por descubrir.
Desde el jamón de Bayona hasta los platos de mariscos de la costa atlántica, desde el queso Poitou hasta la carne de Limousin, desde las ciruelas pasas de Agen hasta las nueces de Perigord, hay tantos productos y sabores apetitosos.
¿Y por qué no aprovechar estos días para cocinar? Nuestros destinos y nuestros chefs le revelan sus recetas. ¡Adelante!
Angoulema : Pierna de cordero braseada y puré de mogettes
Biarritz Pays Basque : El tradicional pastel vasco
La Rochelle / Île de Ré : Mouclade
Niort - Marais poitevin : Receta de la abuela: puré de mogettes
Poitiers-Futuroscope : Trou Charentais al melón charentais y Pineau des Charentes
Vallées du Lot et de la Garonne : pavlovas con fresas