Côte Atlantique (Atlantikküste)

Im Austernviertel von Piraillan empfängt Sie die Austernzüchterin Sylvie Latrille in der Cabane 57. In einer warmen und freundlichen Atmosphäre bringt sie Ihnen das Öffnen von Austern bei: Theorie, Demonstration, Praxis... Ein idealer Workshop für Ungeschickte oder Schüchterne, der mit der Verkostung von 6 geöffneten Austern endet.

Für Verweigerer, die Angst haben, sich vor Austern ekeln oder einfach nur neugierig sind? Dank dieser Taufe/Initiation und der von Sylvie Latrille vermittelten Gebrauchsanweisung nähern Sie sich der Auster endlich mit Freude. Sind Sie bereit, die Herausforderung anzunehmen?

Haben Sie Lust, die Auster aus dem Bassin d'Arcachon zu probieren und zu entdecken?
Pascal und Virginie Techoueyres begrüßen Sie von April bis September in ihrem Lokal im Herzen des Austerndorfes Piraillan auf der Halbinsel Lège-Cap Ferret. Verkostung in der Hütte: Mit Zitrone, Butterbrot und einem Glas frischem Weißwein aus Bordeaux serviert, entfaltet die Auster alle Geschmacksrichtungen!

Die Familie Réveleau empfängt Sie in ihrem Austernkeller im Dorf Le Canon. Ein Ballonglas, eine runde Auster, eine Geschichte aus dem Bassin, ein Spaziergang, an den man sich erinnert!

Im Austerndorf Grand Piquey liegt die Weinprobe "Chai Nous" in einer idyllischen Umgebung, mit den Füßen im Sand und nur wenige Schritte vom Strand entfernt. Während man seine Austern probiert und dabei einen atemberaubenden Blick auf den Landungssteg hat, von dem aus Pinassen zur Umrundung der Île aux Oiseaux ablegen, toben sich die Kinder im Wasser aus. Die ideale Postkarte für eine Erinnerung an einen echten Urlaub!

Haben Sie Lust, die Auster aus dem Bassin d'Arcachon zu probieren und zu entdecken?
Jean empfängt Sie von April bis Oktober in seiner Hütte mit den Füßen im Wasser, die sich am Ende des Austerndorfes Petit Piquey auf der Halbinsel Lège-Cap Ferret befindet
Verkostung in der Hütte: Zusammen mit Zitrone, Butterbrot und serviert mit einem Glas frischem Weißwein aus Bordeaux entfaltet die Auster alle Geschmacksrichtungen!

Haben Sie Lust, die Auster aus dem Bassin d'Arcachon zu probieren und zu entdecken?
Paul empfängt Sie das ganze Jahr über in seiner Hütte mit den Füßen im Wasser, die sich am Ende des Austerndorfes Petit Piquey auf der Halbinsel Lège-Cap Ferret befindet.
Verkostung in der Hütte: Mit Zitrone, Butterbrot und einem Glas frischem Weißwein aus Bordeaux serviert, entfaltet die Auster alle Geschmacksrichtungen!

In dem intimen Dorf Les Jacquets, wie ein gut gehütetes Geheimnis, entdeckt man eine fröhliche und farbenfrohe Austernverkostung. Direkt am Wasser gelegen, verbringt man hier einen etwas zeitlosen, vertraulichen Moment, der jedoch einen Umweg wert ist!

Die Verkostung "Le Petit Chenal" befindet sich im Dorf Les Jacquets, direkt am Wasser. Clothilde und ihr Team begrüßen Sie auf ihrer Terrasse in der ersten Reihe, wo Sie Ihre Austern mit den Füßen im Sand genießen können.

La dégustation de la Conche befindet sich im Dorf Les Jacquets, direkt am Wasser mit einer Holzterrasse und einer Strohhütte, die von Eichenpignoten gehalten wird. Das Team freut sich, Sie begrüßen zu dürfen.

Natürliche Austern aus der Produktion und den Parks des Beckens von Eric Larrarté.
Die Hütte befindet sich gegenüber der Vogelinsel, 30 m von der Anlegestelle "Canon" entfernt.
Verkostung in der Hütte: Mit Zitrone, Butterbrot und einem Glas frischem Weißwein aus Bordeaux entfaltet die Auster ihren ganzen Geschmack!

Im Dorf Claouey der Gemeinde Lège-Cap Ferret, erwartet Sie der kommunale Campingplatz des Pastourelles am Rand der Bucht von Arcachon und am Eingang der Halbinsel von Cap Ferret. Nutzen Sie von hier aus die 120 km Fahrradwege um zu den Stränden des atlantischen Ozeans zu gelangen (7 km), um die Chapelle de la Villa algérienne maurischer Inspiration zu besichtigen oder um Austern in einem der Austernzüchterdörfer zu verkosten.

7 km vom Ozean, 200 m vom Stadtzentrum, 50 m von der Bucht und 100 m von den Fahrradwegen entfernt.

Hubert Ducout empfängt Sie auf seiner schattigen Terrasse im Dorf Le Four. Er lässt Sie seine Austern und Meeresfrüchte mit einem kleinen Glas Wein entdecken
Diese Probierhütte gegenüber den Austernparks, der Vogelinsel und der Dune du Pilat ermöglicht es Ihnen, einen authentischen und unvergesslichen Moment "mit den Füßen im Wasser" zu verbringen.

Auf einem Weg, der durch die verschiedenen Lebensräume des RNN führt, bietet dieser Besuch den Teilnehmern einen Gesamtüberblick über das Erbe des Standorts. Der Naturführer vermittelt die Schlüssel zum Verständnis der Landschaft und ihres Lebensraums. Er lehrt die Teilnehmer auch, auf ihre Umgebung zu achten, und sensibilisiert sie für den Schutz der natürlichen Lebensräume und ihrer Artenvielfalt. Möglichkeit, ein Fernglas auszuleihen.

Auf der Halbinsel von Lège-Cap Ferret, mit Blick auf die Bucht, empfängt Sie Le Port d'Attache am Ortsausgang von Claouey. Eine Küche des Marktes und der Spezialitäten der Bucht (ortsansässige Fischer) werden Ihnen hier in einem gemütlichem Ambiente serviert. Jede Saison erstellen wir eine kleine Catering Karte mit den Gerichten, die auf Bestellung zum Mitnehmen sind. Die Einrichtung bietet ebenfalls außerhalb der Saison Kalbskopf Sauce Gribiche und Ravigote, jeden Donnerstag und Freitag.

Der 30 ha große, hügelige und schattige Campingplatz, der sich hinter die Düne schmiegt, genießt eine außergewöhnliche Lage direkt neben dem Ozean. In wenigen Schritten können Sie Ihr Handtuch am Strand ausbreiten oder Ihr Fahrrad nehmen, um die Radwege, Lacanau-Océan, Cap Ferret oder den Bourg de Le Porge zu erreichen.

Möchten Sie die Auster aus dem Bassin d'Arcachon probieren und entdecken?
Sylvain Fredefon empfängt Sie im Herzen des Austerndorfes Claouey auf der Halbinsel Lège-Cap Ferret. Verkosten Sie Austern in der Hütte, begleitet von Zitrone, Butterbrot und serviert mit einem Glas frischem Weißwein aus Bordeaux.