Wo bekomme ich den besten baskischen Kuchen ?

Ob mit Creme oder Kirschen, der baskische Kuchen ist die beliebteste Spezialität unter den süßen Teilchen im Baskenland.
Dieses Aushängeschild der regionalen Gastronomie besteht aus einem knusprigen Mürbeteig gefüllt mit einer weichen Füllung aus Konditorcreme oder Schwarzkirschkonfitüre.
Hier finden Sie unsere 7 Lieblingsadressen!

Maison Pariès

Den baskischen Kuchen gibt es hier mit Mandelcreme, Schokolade, Sauerkirschen, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Auch eine glutenfreie Variante ist im Angebot!
Ab 13 € pro Kuchen für mehrere Personen
Maison Pariès 1 place Bellevue – 64200 Biarritz
Die anderen Boutiquen des Maison Pariès im Baskenland: www.paries.fr

Maison Adam

Hier finden Sie die traditionellen Versionen mit Kirsche und Creme, aber auch eine mit Schokolade!
Maison Adam 4 place Louis XIV – 64500 Saint Jean de Luz.
21,40 € pro Kuchen für mehrere Personen
Mehr Informationen über das Maison Adam: www.maisonadam.fr

Miremont

Eine wahre Institution in Biarritz! In diesem historischen Teesalon genießen Sie den traditionellen baskischen Kuchen (oder eine andere der leckeren Kuchen des Hauses) in einem für das 17. Jahrhundert in Frankreich typischen Dekor. 3,30 € für ein Stück Kuchen vor Ort
Miremont 1bis Place Georges Clemenceau – 64200 Biarritz www.miremont-biarritz.fr

Henriet

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Pastel relleno de crema de vainilla😍

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Bei diesem Maître-Chocolatier kommen Sie in den Genuss des traditionellen baskischen Kuchens und vieler anderer Schokoladenspezialitäten!
2,50 € pro Stück Kuchen
Henriet Place Georges Clemenceau – 64200 Biarritz
Die anderen Boutiquen von Henriet im Baskenland: https://chocolaterie-henriet.com

Moulin de Bassilour: Unser Liebling

Hier in dieser Mühle wird der baskische Kuchen vor Ihren Augen gebacken! Eine handwerkliche Produktion nach der puren baskischen Tradition.
10 € für einen Kuchen für mehrere Personen
Moulin de Bassilour, 1129 rue Bassilour, Bidart 64210 www.moulindebassilour.com

Der Extra-Tipp: Loubère

Eine geheime Adresse, über die wir Ihnen bald mehr verraten!
Loubère, 11 rue Larralde, 64200 Biarritz, France
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Mehr Informationen über den baskischen Kuchen:
Das Museum des baskischen Kuchens
Maison Haranea - Quartier Lehenbiscay 64310 SARE
Tel.: 05 59 54 22 09
E-Mail: gateaubasque@orange.fr
Webseite: www.legateaubasque.com

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